Ngày 2/8, sự kiện khai trương nhà hàng Hanoi Halal Restaurant đã diễn ra tại Hà Nội. Đây là một cơ sở đạt chuẩn Halal cao cấp, đánh dấu một cột mốc quan trọng trong việc đáp ứng nhu cầu ăn uống của cộng đồng Muslim trong nước và quốc tế. Sự kiện này được xem là một tín hiệu tích cực cho ngành du lịch tại Hà Nội, đặc biệt trong bối cảnh Việt Nam đang nỗ lực tiếp cận thị trường Muslim toàn cầu, với hơn 2,3 tỷ người tiêu dùng tiềm năng tại các khu vực ASEAN, Trung Đông, Nam Á và châu Phi.

Việc xuất hiện thêm một cơ sở đạt chuẩn Halal tại Hà Nội không chỉ đáp ứng nhu cầu tôn giáo mà còn phù hợp với xu hướng tiêu dùng có trách nhiệm của người tiêu dùng toàn cầu. Hanoi Halal Restaurant là một phần trong nỗ lực mở rộng năng lực phục vụ du khách Muslim – nhóm khách quốc tế có mức chi tiêu cao và yêu cầu khắt khe về ẩm thực. Nhóm khách này vốn còn thiếu các điểm phục vụ đạt chuẩn tại Việt Nam.

Nhà hàng này hướng đến phục vụ không chỉ nhu cầu ẩm thực của cộng đồng Muslim mà còn đáp ứng các tiêu chí về an toàn, truy xuất và đạo đức sản xuất. Đây là những yếu tố đang được quan tâm rộng rãi bởi người tiêu dùng toàn cầu. Sự ra đời của Hanoi Halal Restaurant cũng thể hiện việc chủ động đón đầu các cơ hội và thách thức trong ngành ẩm thực đạt chuẩn Halal.

Đặc biệt, sự xuất hiện của nhà hàng này là bước đi cụ thể đón đầu Hiệp định Đối tác Kinh tế Toàn diện Việt Nam – UAE, được ký kết ngày 28/10/2024 tại Dubai. Hiệp định này mở ra cánh cửa lớn cho Việt Nam tiếp cận thị trường Halal toàn cầu, đặc biệt tại Trung Đông và các quốc gia Hồi giáo đang tăng trưởng mạnh.

Đại diện nhà hàng cho biết, họ kỳ vọng sẽ trở thành một mắt xích tiên phong trong chuỗi giá trị phát triển ngành Halal tại Việt Nam – từ sản xuất đến tiêu dùng, từ ẩm thực đến du lịch, từ nội địa đến quốc tế. Với sự hiện diện của nhà hàng này, ngành du lịch Hà Nội có thể đón nhận thêm nhiều du khách Muslim, góp phần thúc đẩy sự phát triển của nền kinh tế địa phương.

Trước đó, Việt Nam đã có một số doanh nghiệp và cơ sở đạt chuẩn Halal. Tuy nhiên, Hanoi Halal Restaurant được kỳ vọng sẽ nâng cao chất lượng và đa dạng hóa các sản phẩm, dịch vụ đạt chuẩn Halal tại Việt Nam. Nhà hàng cam kết mang lại trải nghiệm ẩm thực tốt nhất cho du khách, đồng thời tôn trọng và đáp ứng các yêu cầu về tôn giáo và văn hóa của cộng đồng Muslim.

Nhiều mặt hàng xuất khẩu của Việt Nam như thanh long, ớt, đậu bắp đang gặp khó khăn trong việc xuất khẩu sang thị trường Liên minh châu Âu (EU) do vấn đề thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. Từ ngày 1-7-2025, theo Thông tư 12/2025/TT-BNNMT, trách nhiệm cấp phép này đã được chuyển từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường sang Sở An toàn thực phẩm tại các địa phương. Tuy nhiên, cho đến nay, việc cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm vẫn chưa được thực hiện do sự không rõ ràng trong quy định pháp luật.

Thông tin từ các doanh nghiệp và hiệp hội ngành hàng cho biết, từ đầu tháng 7 đến nay, nhiều lô hàng xuất khẩu như thanh long, ớt, đậu bắp bị mắc kẹt tại các kho lạnh vì không thể xuất khẩu sang EU do thiếu giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam cho biết có khoảng 250 tấn hàng gia vị trị giá 2,4 triệu USD đang chờ cấp phép. Tỉnh Bình Thuận đang có hàng trăm tấn thanh long xuất khẩu bị hư hỏng do thời gian lưu kho quá lâu.

Trước đây, trách nhiệm cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho sản phẩm có nguồn gốc thực vật xuất khẩu thuộc về Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Tuy nhiên, với quy định mới, trách nhiệm này đã được chuyển về cho địa phương quản lý. Tuy nhiên, cơ quan chức năng tại địa phương chưa sẵn sàng để thực hiện nhiệm vụ mới này.

Ngày 29-7 vừa qua, Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) đã tổ chức hội nghị với các địa phương để thảo luận về vấn đề cấp phép. Tuy nhiên, việc chậm cấp giấy chứng nhận không chỉ gây thiệt hại trực tiếp cho doanh nghiệp mà còn ảnh hưởng đến uy tín và thương hiệu của họ.

Câu chuyện này đặt ra yêu cầu về nguyên tắc ‘trong suốt về mặt kỹ thuật’ trong quản lý nhà nước. Các cơ quan chức năng cần đảm bảo rằng việc thay đổi trong hệ thống quản lý không ảnh hưởng đến hoạt động của doanh nghiệp. Phân định trách nhiệm và sửa chữa văn bản là việc nội bộ của các đơn vị được Chính phủ giao nhiệm vụ và không nên để việc này kéo dài gây hậu quả cho doanh nghiệp.

Các doanh nghiệp đang hy vọng rằng các cơ quan chức năng sẽ sớm giải quyết vấn đề này để giúp họ kịp thời xuất khẩu hàng hóa sang thị trường EU và các thị trường khác.

Đồng thời, để tránh tái diễn tình trạng này, các cơ quan chức năng cần khẩn trương hoàn thiện hệ thống pháp luật và quy trình cấp phép để giúp doanh nghiệp ổn định sản xuất và xuất khẩu.

Thị trường bánh Trung thu đang dần trở nên sôi động khi các doanh nghiệp lớn như Kinh Đô, Như Lan, Orion, Bibica… lần lượt tung ra các bộ sưu tập bánh trung thu 2025 với mẫu mã đa dạng và giá cả phong phú. Giá của các hộp bánh này dao động từ 250.000 đến 500.000 đồng, thậm chí có những hộp bánh cao cấp với giá trị lên đến 2 triệu đồng. Các doanh nghiệp cũng đang đẩy mạnh kênh phân phối qua các sàn thương mại điện tử như Shopee, TikTok Shop cùng các buổi livestream từ KOLs/KOCs để tiếp cận khách hàng một cách hiệu quả.

Song song với những sản phẩm chính hãng, bánh Trung thu ‘handmade’ đang trở thành một xu hướng được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Tuy nhiên, xu hướng này cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro về an toàn thực phẩm. Bà Nguyễn Thị Hồng Minh, Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm minh bạch, cho biết nhiều cơ sở sản xuất nhỏ lẻ vẫn sử dụng các chất tạo màu, tạo mùi không rõ nguồn gốc và thậm chí dùng hàn the trong nhân bánh, gây nguy cơ nhiễm khuẩn và lẫn tạp chất.

Để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, bà Minh khuyến cáo rằng không nên chỉ tin vào niềm tin mà cần yêu cầu các cơ sở sản xuất cung cấp thông tin về nguồn gốc và quá trình sản xuất. Việc xác minh nguồn gốc và quy trình sản xuất sẽ giúp người tiêu dùng có thể yên tâm hơn khi sử dụng sản phẩm.

Trong một diễn biến khác, tại tọa đàm ‘Chống hàng giả, hàng gian – Làm sạch thị trường, bảo vệ niềm tin’, PGS. TS. Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM, cho biết sở sẽ lập các đoàn kiểm tra để giám sát hoạt động của các cơ sở sản xuất bánh Trung thu, đặc biệt là những cơ sở sản xuất nhỏ lẻ và bánh ‘nhà làm’.

Các cơ sở sản xuất sẽ bị xử lý nghiêm nếu không tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm. Điều này thể hiện quyết tâm của cơ quan chức năng trong việc đảm bảo an toàn cho thị trường bánh Trung thu. Đồng thời, các chuyên gia cũng khuyến cáo người tiêu dùng nên ưu tiên bánh có nguồn gốc rõ ràng, xem xét thành phần dinh dưỡng và hạn sử dụng để đảm bảo sức khỏe.

Tóm lại, mặc dù thị trường bánh Trung thu đang trở nên đa dạng và phong phú, người tiêu dùng cần phải tỉnh táo và cẩn thận khi lựa chọn sản phẩm, đặc biệt là đối với bánh ‘handmade’. Việc ưu tiên nguồn gốc rõ ràng và quy trình sản xuất minh bạch sẽ giúp đảm bảo an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng.

Tổng Công ty May10 – CTCP, một thương hiệu thời trang uy tín trong nước, vừa lên tiếng về tình trạng bị lợi dụng và giả mạo thương hiệu. Theo Phó Tổng Giám đốc Hoàng Thế Nhu, từ đầu năm 2022 đến nay, doanh nghiệp đã phát hiện nhiều trường hợp các tổ chức, cá nhân lập công ty, cửa hàng có tên gần giống như ‘May Mười’, ‘May10 Hà Nội’, gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng.

Những đối tượng này chào bán các đơn đồng phục, may mặc giá rẻ, hàng xả kho, hàng xuất dư… kém chất lượng, khiến người tiêu dùng lầm tưởng là đang làm việc với thương hiệu thời trang May10. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng đến uy tín của doanh nghiệp mà còn gây thiệt hại cho người tiêu dùng.

Giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Thị Chính, Phó Chủ tịch Hội Giáo dục chăm sóc sức khỏe cộng đồng Việt Nam, cũng chia sẻ về vấn đề hàng giả, hàng nhái trong lĩnh vực thực phẩm, thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, và thuốc. Bà cho rằng, tình trạng này đang là một thách thức lớn, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng và uy tín của cả một ngành công nghiệp.

Ông Dương Mạnh Hùng, Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội, đã báo cáo về tình hình kiểm tra và xử lý vi phạm trong sáu tháng đầu năm. Chi cục đã kiểm tra, xử lý 2.068 vụ việc về buôn lậu, hàng giả, hàng kém chất lượng; chuyển cơ quan điều tra 37 vụ việc. Tổng số tiền thu nộp ngân sách nhà nước là 53,3 tỷ đồng; trị giá hàng hóa buộc tiêu hủy, áp dụng biện pháp khắc phục hậu quả là 41,2 tỷ đồng.

Ông Lại Hoàng Dương, Giám đốc Công ty CP Truyền thông Máy tính Thánh Gióng, cho rằng, nguyên nhân lớn nhất khiến hàng giả, hàng nhái vẫn tồn tại và len lỏi trên môi trường số hiện nay xuất phát từ hai yếu tố, đó là nhu cầu thị trường và lỗ hổng nhận thức của người tiêu dùng. Một bộ phận người tiêu dùng vẫn bị hấp dẫn bởi giá rẻ, thiếu thông tin để phân biệt sản phẩm chính hãng.

Để bảo vệ thương hiệu Việt trên thị trường, ông Lại Hoàng Dương chia sẻ về mô hình Truyền thông-Trải nghiệm-Tin tưởng. Cụ thể, đơn vị đẩy mạnh các chiến dịch quảng bá hình ảnh, giá trị hàng Việt; phối hợp tham gia các hội chợ, gian hàng trực tuyến, nơi người tiêu dùng được trực tiếp so sánh, kiểm tra chất lượng hàng Việt.

Đại diện Tổng công ty May10-CTCP kiến nghị, để có một thị trường lành mạnh, cạnh tranh bình đẳng, các cơ quan chức năng cần tăng cường công tác quản lý, giám sát các hoạt động kinh doanh trên không gian mạng, đặc biệt là các nền tảng mạng xã hội như Facebook, TikTok và Zalo.

PGS, TS Nguyễn Thị Chính nhìn nhận, khi mua phải hàng giả, người tiêu dùng sẽ mất lòng tin vào các sản phẩm nói chung. Do đó, cần xây dựng và bắt buộc áp dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm để người tiêu dùng có thể dễ dàng kiểm tra thông tin về nguồn gốc, quy trình sản xuất của sản phẩm.

Ngày 26-7, UBND phường Nha Trang đã tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh hải sản Thạnh Sương, tọa lạc tại số 102 đường Trần Phú, phường Nha Trang. Việc này diễn ra sau khi cơ quan chức năng nhận được phản ánh từ du khách về việc nhà hàng này có dấu hiệu giả mạo quán Thanh Sương, một quán ăn hải sản nổi tiếng và uy tín tại Nha Trang.

Trong quá trình kiểm tra, chủ nhà hàng Thạnh Sương không có mặt. Tuy nhiên, đoàn công tác đã ghi nhận một số vi phạm của nhà hàng này. Cụ thể, nhà hàng đã treo không đầy đủ biển hiệu được cấp; giấy chứng nhận về tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm chưa thể hiện đầy đủ theo số lượng nhân viên. Ngoài ra, nhà hàng cũng chưa xuất trình hồ sơ phòng cháy, chữa cháy; nội quy, tiêu lệnh phòng cháy, chữa cháy; bình chữa cháy hư hỏng, không sử dụng được.

Đoàn kiểm tra liên ngành nhận định, cơ sở có dấu hiệu lừa dối hoặc gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng khi cung cấp thông tin sai lệch, không đầy đủ và không chính xác theo quy định. Đặc biệt, cơ sở Thạnh Sương còn nợ tiền thuế và tiền chậm nộp với tổng số tiền hơn 61 triệu đồng.

Sau buổi kiểm tra, đoàn sẽ rà soát thông tin và các lỗi vi phạm của quán hải sản Thạnh Sương để làm cơ sở xử lý vi phạm. Lãnh đạo UBND phường Nha Trang khẳng định chính quyền phường luôn tạo điều kiện cho người dân, doanh nghiệp kinh doanh chân chính, nhưng kiên quyết xử lý các cơ sở kinh doanh hoạt động chộp giật, lừa dối khách hàng, để giữ gìn hình ảnh du lịch của địa phương.

Trong thời gian tới, phường Nha Trang sẽ tiếp tục kiểm tra, xử lý những cơ sở kinh doanh không niêm yết giá cả, có dấu hiệu ‘chặt chém’ du khách. Vụ việc này một lần nữa đặt ra vấn đề về việc các quán ăn, nhà hàng ở Nha Trang cần phải kinh doanh một cách chính trực, không nên có những hành vi lừa dối hoặc gây nhầm lẫn cho khách hàng.

Liên quan đến vụ việc trên, cần phải kể đến tình trạng một số cơ sở kinh doanh ở Nha Trang lấy tên của các thương hiệu nổi tiếng để kinh doanh, gây nhầm lẫn cho khách hàng. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến quyền lợi của khách hàng mà còn làm mất uy tín của các doanh nghiệp kinh doanh chân chính. Chính vì vậy, việc xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm là cần thiết để tạo môi trường kinh doanh lành mạnh và bảo vệ quyền lợi của khách hàng cũng như các doanh nghiệp kinh doanh chân chính.

Sau 15 năm triển khai, Luật An toàn thực phẩm (ATTP) đã đáp ứng được yêu cầu của công tác quản lý nhà nước về thực phẩm. Tuy nhiên, thực tiễn cho thấy một số quy định của Luật ATTP đã không còn phù hợp với yêu cầu quản lý, gây ra nhiều vướng mắc cho hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm và ảnh hưởng đến quyền lợi của người tiêu dùng. Vì vậy, việc sửa đổi Luật ATTP để phù hợp với chủ trương, chính sách của Đảng và Nhà nước, cũng như giải quyết những vấn đề phát sinh trong thực tiễn là rất cần thiết.

Nghị quyết số 20-NQ/TW ngày 25/10/2017 của Ban Chấp hành Trung ương Đảng đã nhấn mạnh nhiệm vụ hoàn thiện hệ thống quy chuẩn, tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, quy định về kiểm soát ATTP dựa trên đánh giá nguy cơ, quản lý rủi ro, sản xuất kinh doanh theo chuỗi, truy xuất nguồn gốc.

Dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung một số nội dung chính bao gồm sửa đổi, bổ sung một số thuật ngữ như thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, thực phẩm bổ sung, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng. Ngoài ra, dự thảo cũng sửa đổi, bổ sung một số chính sách phù hợp với thực tiễn, xây dựng cơ sở dữ liệu quốc gia về thực phẩm liên thông với hệ thống cơ sở dữ liệu quốc gia và chuyên ngành.

Một điểm đáng chú ý trong dự thảo là việc bổ sung giao Chính phủ quy định chi tiết các chính sách này để đảm bảo tính khả thi trong quá trình triển khai trực tiếp. Dự thảo cũng đề xuất bổ sung một số hành vi nghiêm cấm khi thực hiện quảng cáo, kinh doanh trên môi trường thương mại điện tử.

Tại Đà Nẵng, việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm đã được triển khai rộng rãi. Bà Ngô Thị Kim Thương, Giám đốc Trung tâm Kiểm nghiệm thực phẩm chuyên sâu, Tổ phó tổ Quản lý vận hành truy xuất nguồn gốc thực phẩm cho biết, đơn vị đã triển khai nhiều hoạt động quan trọng trong năm 2025, như tập huấn, hướng dẫn đảm bảo ATTP, triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm cho căn tin các trường ĐH, CĐ, bệnh viện.

Đà Nẵng cũng tổ chức gian hàng truyền thông ATTP và truy xuất nguồn gốc tại các khu vực du lịch, hội chợ, triển lãm. Hơn nữa, đội ngũ cán bộ quản lý, hộ kinh doanh thịt, trứng tại các chợ được công nhận đủ điều kiện ATTP cũng được hướng dẫn vận hành hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm.

Dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung Luật ATTP được kỳ vọng sẽ tạo ra một khung pháp lý phù hợp hơn với thực tiễn, giúp tăng cường quản lý và bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng.

Hơn 450 hecta thanh long đạt tiêu chuẩn GlobalGAP tại tỉnh Lâm Đồng đang bước vào chính vụ thu hoạch. Tuy nhiên, người dân và doanh nghiệp đang đối mặt với khó khăn không thể xuất khẩu sang châu Âu do thiếu giấy chứng thư – chứng nhận An toàn thực phẩm. Tình trạng này đã kéo dài từ đầu tháng 7 đến nay, khiến khoảng 100 tấn thanh long bị hư hỏng và lượng hàng tồn kho gần tương đương.

Nguyên nhân của tình trạng này là do chưa có cơ quan Nhà nước ký Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đối với thực vật xuất khẩu cho các doanh nghiệp. Đối với các lô hàng xuất khẩu sang châu Âu, phần lớn doanh nghiệp thực hiện kiểm tra tại TP.HCM, đồng nghĩa cơ quan chịu trách nhiệm cấp giấy chứng nhận trên là Sở An toàn thực phẩm TP.HCM. Trước đây, các doanh nghiệp thường quen làm việc với các chi cục kiểm dịch thực vật vùng – nơi phụ trách cấp giấy chứng nhận.

Thông tư 12/2025 của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, ký ngày 19/6 và có hiệu lực từ ngày 1/7, đã chuyển thẩm quyền cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đối với thực vật xuất khẩu từ Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật về UBND cấp tỉnh. Tuy nhiên, việc chuyển quyền chứng nhận từ cơ quan của Bộ về Sở đang khiến quy trình này bị ách tắc.

Tình trạng này không chỉ gây thiệt hại lớn cho các hộ dân, hợp tác xã, doanh nghiệp xuất khẩu thanh long sang châu Âu mà còn ảnh hưởng đến những đơn hàng xuất khẩu về sau. Hiệp hội thanh long Bình Thuận đã kiến nghị bằng văn bản lên UBND tỉnh Lâm Đồng về tình trạng này. Do phải chờ cả tháng, khách hàng từ châu Âu đã gửi thư thông báo sẽ cắt đơn hàng từ Việt Nam, chuyển qua mua thanh long từ Thái Lan, Ecuador.

Thiệt hại về kinh tế không phải là vấn đề quan trọng nhất, theo Hiệp hội thanh long Bình Thuận. Điều quan trọng hơn là niềm tin của người dân và đối tác đang bị ảnh hưởng. Nông dân thấy doanh nghiệp ngừng thu mua nên dừng sản xuất, đối tác cũng không còn niềm tin vì không thấy hàng hóa nhập khẩu theo cam kết. Điều này sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến ngành xuất khẩu thanh long của Việt Nam trong thời gian tới.

Các doanh nghiệp xuất khẩu đang hy vọng chính quyền địa phương và các cơ quan chức năng sẽ sớm có giải pháp để tháo gỡ khó khăn này. Nếu tình trạng này tiếp tục kéo dài, không chỉ thanh long mà còn nhiều loại trái cây khác cũng sẽ gặp khó khăn khi xuất khẩu sang châu Âu.

Các cơ quan chức năng tại tỉnh Khánh Hòa đang tăng cường giám sát hoạt động kinh doanh của Công ty TNHH Goganic, đơn vị sở hữu thương hiệu bột rau củ Goganic tại thành phố Nha Trang. Mới đây, ông Nguyễn Duy Quang, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Khánh Hòa, đã ký văn bản phản hồi liên quan đến việc sản phẩm bột rau củ tại Nha Trang bị phát hiện vi phạm về ghi nhãn và thiếu thông tin cảnh báo an toàn.

Công ty TNHH Goganic đặt trụ sở tại khu đô thị Lê Hồng Phong 2, phường Nam, thành phố Nha Trang. Công ty này chuyên kinh doanh các sản phẩm bột rau củ, quả và các loại thực phẩm bổ sung. Trên bao bì sản phẩm có những dòng chữ nổi bật như “chỉ ăn rau – không ăn hóa chất” và “có thể uống thay nước lọc hằng ngày”…

Trước đó, vào tháng 4 năm 2025, Công ty TNHH Goganic đã gửi văn bản đến Sở Nông nghiệp và Môi trường thông báo về việc tạm ngừng kinh doanh sản phẩm. Theo thông báo, công ty sẽ ngừng kinh doanh 9 sản phẩm thực phẩm do cơ sở tự công bố, bao gồm: Bột rau sạch Goganic; Bột cần tây; Bột bó xôi; Bột tía tô; Bột củ dền; Bột bí đỏ; Bột diếp cá; Bột rau má; Thực phẩm bổ sung ‘Bữa ăn dinh dưỡng Goganic’.

Lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Khánh Hòa cho biết sẽ tiếp tục chỉ đạo các đơn vị chuyên môn trực thuộc tăng cường công tác kiểm tra, giám sát đối với hoạt động kinh doanh của Công ty TNHH Goganic. Nếu phát hiện sai phạm, cơ quan chức năng sẽ xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật. Đồng thời, Sở cũng sẽ phối hợp với các cơ quan liên quan để đề nghị Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng kiểm tra, giám sát việc chấp hành pháp luật về chất lượng, an toàn thực phẩm tại Công ty TNHH Mady Food & Farm – đơn vị gia công sản xuất sản phẩm cho Công ty TNHH Goganic.

Qua thanh tra đột xuất, cơ quan chức năng đã phát hiện các sản phẩm của Công ty TNHH Goganic đều không ghi đủ thông tin bắt buộc trên nhãn hàng hóa. Cụ thể, các sản phẩm thiếu nội dung “trọng lượng” và “cảnh báo an toàn” theo quy định. Công ty TNHH Goganic bị xử phạt 750.000 đồng về hành vi vi phạm hành chính trong lĩnh vực tiêu chuẩn, đo lường và chất lượng sản phẩm, hàng hóa. Thông tin về xử phạt đã được công bố rộng rãi trên các phương tiện truyền thông.

Tình trạng ùn ứ hàng hóa xuất khẩu sang EU đang trở nên nghiêm trọng khi nhiều lô hàng thanh long và hồ tiêu của Việt Nam gặp khó khăn trong quá trình xuất khẩu do không có cơ quan Nhà nước nào cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đối với thực vật xuất khẩu. Ông Huỳnh Cảnh, Chủ tịch Hiệp hội Thanh Long Bình Thuận, cho biết hoạt động xuất khẩu thanh long đang bị đình trệ nghiêm trọng với khoảng 100 tấn hàng hóa bị hư hỏng và hàng tồn kho lên đến 50-70 tấn.

Tương tự, 2 doanh nghiệp thuộc Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam cũng đang tồn kho lượng hàng có giá trị khoảng 2,4 triệu USD và không thể xuất khẩu do thiếu Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. Ông Nguyễn Quang Hiếu, Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), cho biết cơ quan này đã có công văn hướng dẫn gửi các địa phương. Tuy nhiên, các sở địa phương cho rằng hướng dẫn đó chỉ áp dụng tại Việt Nam và cần bổ sung quy định theo yêu cầu của các nước nhập khẩu.

Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật đang đề nghị sửa lại công bố thủ tục hành chính cho phù hợp. Việc điều chỉnh đang được gấp rút hoàn tất để đảm bảo hoạt động xuất khẩu không bị ảnh hưởng. Ngoài ra, Cục cũng đã gửi công văn đề nghị EU cho phép áp dụng mẫu giấy chứng nhận hiện tại, nhưng phía EU chưa có phản hồi.

Trong văn bản kiến nghị khẩn gửi Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Sở An toàn thực phẩm TPHCM cũng nêu ra hàng loạt bất cập cần Bộ hướng dẫn liên quan đến thủ tục kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm với thực phẩm có nguồn gốc thực vật xuất khẩu. Sở An toàn thực phẩm TPHCM kiến nghị Bộ Nông nghiệp và Môi trường sớm ban hành quy định về hồ sơ, thủ tục cấp Giấy chứng nhận theo mẫu của nước nhập khẩu để kịp thời tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp.

Để giải quyết khó khăn cho doanh nghiệp, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang tích cực làm việc với các bên liên quan để sớm hoàn thiện thủ tục cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho thực vật xuất khẩu. Bộ cũng khuyến khích doanh nghiệp chủ động xây dựng và áp dụng các quy trình sản xuất, chế biến và bảo quản sản phẩm để đảm bảo yêu cầu của thị trường nhập khẩu.

Hiện tại, các doanh nghiệp xuất khẩu đang chờ đợi những hướng dẫn cụ thể từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường để nhanh chóng hoàn tất thủ tục xuất khẩu hàng hóa sang thị trường EU. Hiệp hội các ngành hàng cũng kêu gọi sự hỗ trợ từ các cơ quan chức năng để giúp doanh nghiệp vượt qua khó khăn và duy trì hoạt động xuất khẩu. Bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin tại: https://www.agroviet.gov.vn/

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến thực phẩm an toàn, tiện lợi và có nguồn gốc rõ ràng, các doanh nghiệp thực phẩm đang đầu tư mạnh mẽ vào nhà máy, quy trình và tiêu chuẩn chất lượng để tạo ra lợi thế cạnh tranh.

Daesang Đức Việt, một thương hiệu có 25 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm chế biến, đã và đang thực hiện điều này thông qua việc sở hữu hai nhà máy sản xuất hiện đại tại tỉnh Hưng Yên. Những nhà máy này không chỉ phục vụ nhu cầu ngày càng cao của thị trường trong nước mà còn hướng tới xuất khẩu. Daesang Đức Việt đã không ngừng cố gắng để nâng cao chất lượng sản phẩm và đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.

Hai nhà máy của Daesang Đức Việt được chuyên biệt hóa để sản xuất các dòng sản phẩm khác nhau. Nhà máy số 1 tập trung vào sản xuất xúc xích tươi, sản phẩm chủ lực đã góp phần tạo nên tên tuổi của thương hiệu Đức Việt. Quy trình sản xuất tại đây được thực hiện khép kín, từ xay thịt, trộn gia vị, nhồi ruột đến hấp và công nghệ xông khói từ gỗ sồi, đều dưới sự giám sát chặt chẽ của đội ngũ kỹ thuật và hệ thống kiểm soát chất lượng đạt chuẩn. Việc áp dụng quy trình sản xuất khép kín giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm và hạn chế tối đa nguy cơ nhiễm chéo.

Nhà máy số 2 chuyên sản xuất các sản phẩm tiện lợi như xúc xích tiệt trùng, đồ viên, bánh bao, chả giò – những sản phẩm đang có nhu cầu tiêu thụ ngày càng cao do tính tiện dụng và phù hợp với nhịp sống hiện đại. Daesang Đức Việt đã áp dụng chuyên môn hóa quy trình, tối ưu hóa năng suất và đảm bảo từng dòng sản phẩm có điều kiện sản xuất lý tưởng nhất. Cả hai nhà máy đều đạt các chứng nhận quốc tế về quản lý an toàn thực phẩm như HACCP, ISO22000:2018, FSSC22000.

Tự động hóa và quy trình khép kín là những yếu tố quan trọng trong sản xuất tại Daesang Đức Việt. Việc này không chỉ giúp kiểm soát chặt chẽ từ nguyên liệu đến thành phẩm mà còn hạn chế tối đa nguy cơ nhiễm chéo. Mỗi mẻ sản phẩm đều phải trải qua các bước kiểm nghiệm định về trọng lượng, chất lượng cảm quan, vi sinh… trước khi được đưa ra thị trường. Daesang Đức Việt đã không ngừng cải tiến công thức và mở rộng danh mục sản phẩm để phục vụ khẩu vị đa dạng của người tiêu dùng.

Các sản phẩm của doanh nghiệp đã có mặt tại hầu hết các hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi, chợ truyền thống, cửa hàng tạp hóa, và được phân phối vào các khách sạn, nhà hàng, hệ thống suất ăn công nghiệp và trường học. Là thành viên của tập đoàn Daesang Hàn Quốc, Daesang Đức Việt không chỉ đáp ứng thị trường nội địa mà còn từng bước hướng tới xuất khẩu. Hiện tại, sản phẩm kimchi Jongga của thương hiệu này đang được xuất khẩu sang các quốc gia trong khu vực như Thái Lan, Đài Loan, từng bước khẳng định vị thế của doanh nghiệp trong chuỗi giá trị toàn cầu.

Trong thời gian qua, các doanh nghiệp tư nhân đã đóng góp đáng kể vào sự phát triển kinh tế của đất nước. Không chỉ đóng góp vào GDP và ngân sách nhà nước, các doanh nghiệp này còn tạo ra nhiều việc làm cho người lao động nông thôn. Đặc biệt, các doanh nghiệp này đã giúp nông dân cải thiện năng suất và ứng dụng công nghệ mới trong sản xuất, thông qua việc thực hiện chuyển đổi số trong nông nghiệp.

Việc áp dụng chuyển đổi số trong nông nghiệp không chỉ giúp doanh nghiệp và nông dân cải thiện năng suất và chất lượng sản phẩm, mà còn đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn quốc tế về nông dược. Công ty Cổ phần Rau quả Thực phẩm An Giang (Antesco) là một ví dụ điển hình. Hiện công ty quản lý hơn 10.000ha đất nguyên liệu và liên kết với hơn 6.000 hộ nông dân và hợp tác xã, tạo việc làm cho hơn 20.000 nông dân.

Antesco đã áp dụng chuyển đổi số để kiểm soát chặt chẽ quy trình sản xuất và đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn quốc tế về nông dược. Tổng Giám đốc Công ty Antesco Nguyễn Hoàng Minh cho biết, với sản lượng hơn 100.000 tấn nguyên liệu mỗi năm, số hóa là yếu tố bắt buộc để quản lý quy mô lớn. Trước đây, nông dân chưa quen với công nghệ, nhưng giờ đây nhờ sự hỗ trợ của doanh nghiệp, họ đã sử dụng các giải pháp công nghệ dễ sử dụng, nâng cao hiệu quả công việc.

Nông dân Nguyễn Văn Cọp, trồng bắp và nuôi bò ở xã Long Kiến cho biết: nhờ sự hỗ trợ của doanh nghiệp, tôi đã áp dụng công nghệ hiệu quả vào canh tác. Ngoài tạo việc làm, doanh nghiệp còn triển khai các chương trình đào tạo kỹ thuật giúp nông dân canh tác bền vững, giảm sử dụng hóa chất, thay thế bằng phân bón hữu cơ để nâng cao năng suất. Chính sách hỗ trợ vốn linh hoạt giúp bà con an tâm sản xuất và giảm thiểu rủi ro tài chính.

Anh Nguyễn An Nhàn – Quyền Giám đốc khối thu mua và vùng trồng Công ty Antesco chia sẻ: đội ngũ kỹ thuật viên nông nghiệp, nhân viên vùng trồng đã đồng hành sát sao cùng bà con triển khai số hóa các hoạt động quản lý sản xuất vùng nguyên liệu. Ứng dụng công nghệ vào quản trị, từ hệ thống truy xuất nguồn gốc minh bạch đến số hóa trong giám sát canh tác và sản xuất, đảm bảo hiệu quả mùa vụ và giúp nông dân hưởng lợi nhiều nhất.

Ở xã Cù Lao Giêng, cây xoài là cây trồng chủ lực với diện tích hơn 4.000ha. Với sự đồng hành và liên kết của doanh nghiệp, nhà vườn đã ứng dụng khoa học, kỹ thuật trồng xoài theo tiêu chuẩn VietGAP xuất khẩu sang các thị trường Trung Quốc, Hoa Kỳ, Hàn Quốc và Australia… Chủ tịch Hội đồng Quản trị kiêm Giám đốc Hợp tác xã GAP Cù Lao Giêng Nguyễn Minh Hiền cho biết: từ năm 2022, hợp tác xã liên kết với nông dân, ký hợp đồng liên kết và tiêu thụ xoài giữa nông dân và các công ty cung ứng, thu mua. Đến nay, hợp tác xã đã cung cấp cho các công ty xuất khẩu hơn 2.100 tấn xoài tượng và xoài hạt lép sang Hàn Quốc, Trung Quốc, Úc, New Zealand, Hoa Kỳ…; cung ứng hơn 4.000 tấn xoài cho thị trường trong nước.

Phó Chủ tịch Quốc hội Lê Minh Hoan nhấn mạnh vai trò của doanh nghiệp tư nhân trong việc hợp tác, hỗ trợ và tạo dựng mối quan hệ tin cậy với người nông dân. Các doanh nghiệp cần chuyển từ việc chỉ mua – bán sang hợp tác, liên kết với người nông dân, xây dựng niềm tin và cùng nhau phát triển. Điều này sẽ giúp tạo ra giá trị gia tăng cao hơn, nâng cao thu nhập và đời sống của nông dân.

Thịt chua, một món ăn dân dã của người Mường ở vùng Mường Vang, huyện Lạc Sơn, Hòa Bình (cũ), đã trở thành sản phẩm hàng hóa đạt chuẩn OCOP, có mặt ở nhiều tỉnh, thành. Món ăn này không chỉ giữ gìn được hồn ẩm thực của người Mường mà còn đang dần khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực vùng cao.

Ở xã Vũ Bình, huyện Lạc Sơn (cũ), nay là xã Lạc Sơn, tỉnh Phú Thọ, thịt chua từng được gọi là “thịt muối chua”. Đây là một cách chế biến và bảo quản thịt để được lâu ngày. Món ăn được chế biến bằng cách lên men tự nhiên, thịt lợn trộn thính và gia vị đặc trưng như tỏi, ớt, hạt dổi.

Từ năm 2016, một số hộ dân ở xã Vũ Bình, huyện Lạc Sơn, tỉnh Hòa Bình (cũ), nay là Lạc Sơn, tỉnh Phú Thọ, bắt đầu sản xuất thịt chua theo hướng hàng hóa. Cơ sở sản xuất thịt chua Lâm Tin của bà Bùi Thị Tin, phố Lâm Hóa 2, là một trong những đơn vị đầu tiên xây dựng thương hiệu, hoàn thiện mẫu mã và đưa sản phẩm tham gia chương trình OCOP.

Hiện mỗi tháng, cơ sở Lâm Tin cung cấp khoảng 3.500 sản phẩm thịt chua ra thị trường, gồm hai loại chính: Thịt chua quả và thịt chua hộp. Tất cả đều có bao bì đạt chuẩn, tem QR truy xuất nguồn gốc, hạn sử dụng và hướng dẫn sử dụng rõ ràng.

Sau khi được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao năm 2022, sản phẩm đã có mặt tại nhiều cửa hàng OCOP trong và ngoài tỉnh, phân phối tại các điểm bán nông sản sạch ở Hà Nội, Hải Phòng, Nam Định… Điều làm nên sự khác biệt của thịt chua Lâm Tin nằm ở khâu lựa chọn nguyên liệu và quy trình sản xuất. Thịt được lấy từ lợn sạch, có đủ nạc, mỡ, bì để đảm bảo độ béo. Thính được làm từ ngô, có hàm lượng tinh bột cao, được rang kỹ và xay mịn.

Hạt dổi – thứ gia vị đặc trưng của người Mường được nướng vừa đủ để giữ mùi thơm, sau đó giã nhuyễn trộn cùng tỏi, muối theo tỉ lệ nhất định. Thịt được thái mỏng, trộn đều gia vị rồi ủ kín. Không dùng chất bảo quản hay men nhân tạo, mỗi mẻ thịt phải đạt chuẩn về nhiệt độ, độ ẩm và thời gian lên men tự nhiên.

Không chỉ cơ sở Lâm Tin, trên địa bàn xã Lạc Sơn, tỉnh Phú Thọ hiện có gần 10 hộ sản xuất thịt chua. Một số hộ như cơ sở sản xuất thịt chua Tuấn Linh, phố Lâm Hóa 1, cũng đang đẩy mạnh sản xuất và tiêu thụ.

Bắt đầu hoạt động từ năm 2022, mỗi ngày cơ sở Tuấn Linh sản xuất khoảng 1.000 sản phẩm, phân phối tại các tỉnh như Hà Nội, Phú Thọ, Quảng Ninh… Nhờ ứng dụng mạng xã hội như Facebook, Zalo trong tiếp thị, sản phẩm tiếp cận được nhiều nhóm khách hàng hơn.

Theo ông Bùi Văn Khánh, Chủ tịch UBND xã Lạc Sơn, thịt chua là một trong những sản phẩm đặc trưng của địa phương. Những năm gần đây, chính quyền xã đã tích cực hỗ trợ người dân về quảng bá, bao bì, vệ sinh an toàn thực phẩm và kết nối thị trường. Tới đây, xã sẽ tiếp tục hỗ trợ, khuyến khích các cơ sở mở rộng sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm.

Từ căn bếp nhỏ của người Mường Vang, thịt chua đã đi một hành trình dài để trở thành món ăn có thương hiệu, có thị trường và có chỗ đứng trong lòng người tiêu dùng. Đây không chỉ là thành quả của sự nhạy bén kinh tế, mà còn là những nỗ lực gìn giữ, phát huy văn hóa ẩm thực của một cộng đồng lâu đời.

Thành phố Hồ Chí Minh đang đối mặt với thách thức lớn trong công tác quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm sau khi mở rộng địa giới hành chính. Sự gia tăng nhanh chóng của dân số và nhu cầu tiêu dùng đã tạo ra áp lực đáng kể lên hệ thống quản lý thực phẩm. Đặc biệt, sự phát triển của các mô hình kinh doanh mới như hàng nhà làm trên mạng xã hội và sàn thương mại điện tử đang tạo ra những khoảng trống pháp lý, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn cho người tiêu dùng.

Bà Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM, đã chỉ ra rằng hàng nhà làm là sản phẩm do gia đình làm ra, sản xuất ở quy mô nhỏ lẻ, chủ yếu tự cung tự cấp. Tuy nhiên, nhiều sản phẩm hàng nhà làm hiện nay lại được bán rộng khắp, thậm chí toàn quốc, gây ra những phát sinh nhất định. Bà nhấn mạnh rằng khi hàng nhà làm được thương mại hóa, thì phải đảm bảo đúng quy định, người mua tự trả tiền cần có sản phẩm an toàn.

Theo bà Phong Lan, tự công bố không có gì khó khăn phức tạp, chủ yếu coi sản phẩm quy trình sản xuất có đảm bảo, nguyên liệu có xuất xứ nguồn gốc rõ ràng, chỉ tiêu an toàn ra sao, kiểm nghiệm sản phẩm… Nếu đi mua sản phẩm gì người mua dò trên mạng, tìm hiểu thông tin vì người bán đã công khai, có hồ sơ tự công bố thì ít ra đỡ rủi ro hơn là không có thông tin gì về sản phẩm. Giữa đồ trôi nổi và chính thống hiện nay chỉ khác nhau là đồ chính thống được cơ quan chức năng thẩm định, sau đó được kiểm tra hậu kiểm.

Tuy nhiên, với số lượng hồ sơ tự công bố đang quá lớn, trong khi nhân lực còn mỏng nên lượng đi kiểm tra chưa đủ, riêng với thực phẩm nhà làm việc kiểm tra hậu kiểm càng khó vì gần như không có hồ sơ tự công bố. Sở An toàn thực phẩm TP.HCM sẽ tăng kiểm tra hàng không rõ nguồn gốc, vận động người mua và người sản xuất nâng cao ý thức. Bà Phong Lan cũng cho biết, sẽ chú trọng đào tạo, cân đối nhân sự cho khâu an toàn thực phẩm đối với suất ăn công nghiệp, đảm bảo bữa ăn hằng ngày cho công nhân và tập trung vào an toàn thực phẩm gắn liền với du lịch.

Cùng ngày, nhiều người tiêu dùng cũng bày tỏ quan tâm đến vấn đề an toàn thực phẩm, đặc biệt là với các sản phẩm ‘hàng nhà làm’ trôi nổi trên thị trường. Anh N.T., 28 tuổi, chủ quán ăn ở TP.HCM, cho biết, để đảm bảo an toàn thực phẩm, quán ăn của anh phải tuân thủ rất nhiều thủ tục, quy trình kiểm tra khắt khe và được cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.

Tuy nhiên, anh N.T. cũng bày tỏ rằng, các cơ sở kinh doanh cần phải ý thức được trách nhiệm của mình với cộng đồng, sử dụng nguyên liệu sạch, tuân thủ quy trình chế biến… Mặt khác, phải xử lý thật nghiêm để răn đe nếu cơ sở đó không có giấy an toàn thực phẩm. Điều này không chỉ giúp đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng mà còn góp phần xây dựng một môi trường kinh doanh lành mạnh và có trách nhiệm.

Trước những thách thức trong công tác quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm, thành phố cần tăng cường công tác kiểm tra, giám sát và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm. Đồng thời, người tiêu dùng cũng cần nâng cao ý thức và kiến thức về an toàn thực phẩm để có thể lựa chọn và sử dụng các sản phẩm an toàn.

Để đảm bảo an toàn thực phẩm, người tiêu dùng có thể tham khảo các thông tin về sản phẩm trên các trang web chính thức của cơ quan chức năng, cũng như trên các trang web của Sở An toàn thực phẩm TP.HCM. Người tiêu dùng cũng có thể liên hệ với cơ quan chức năng để báo cáo các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm.

Nhiều doanh nghiệp xuất khẩu đang đối mặt với khó khăn khi thông quan hàng hóa sang các thị trường, đặc biệt là châu Âu (EU), do vướng mắc trong việc xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho sản phẩm có nguồn gốc thực vật. Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA) cho biết, từ ngày 1-7, việc cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đã chuyển sang các cơ quan cấp tỉnh theo quy định của Thông tư số 12/2025 của Bộ Nông nghiệp và Môi trường.

Tuy nhiên, quy định mới này không kế thừa đầy đủ các hướng dẫn từ Thông tư 44/2018, dẫn đến sự lúng túng và chậm trễ trong quá trình cấp giấy chứng nhận. Điều này đặc biệt gây khó khăn cho các doanh nghiệp xuất khẩu, khiến hàng hóa không thể thông quan kịp thời, ảnh hưởng đến tiến độ hợp đồng và gây thiệt hại về tài chính. Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam đã gửi kiến nghị tới Bộ Nông nghiệp và Môi trường, đề nghị xem xét và đưa ra giải pháp kịp thời, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp giải quyết các vướng mắc.

Không riêng gì ngành hàng gia vị, xuất khẩu thanh long sang EU cũng đang vướng. Ông Huỳnh Cảnh, Chủ tịch Hiệp hội thanh long Bình Thuận (tỉnh Lâm Đồng), cho biết nhiều lô hàng thanh long xuất khẩu sang EU chưa có đơn vị cấp chứng thư để xuất khẩu. Phía thị trường châu Âu yêu cầu phải thực hiện lại quy trình cấp chứng thư do cơ quan nhà nước cấp.

Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã có văn bản gửi Bộ Nông nghiệp và Môi trường, kiến nghị Bộ sớm ban hành quy định hồ sơ, thủ tục cấp giấy chứng nhận theo yêu cầu của châu Âu. Đại diện Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) cho hay, từ ngày 1-7, phía EU yêu cầu việc cấp chứng thư phải do cơ quan nhà nước cấp. Cục cũng đã có Công văn gửi về phía địa phương đề nghị triển khai việc cấp chứng thư.

Trong bối cảnh này, các doanh nghiệp xuất khẩu đang eagerly chờ đợi sự can thiệp kịp thời của các cơ quan chức năng để tháo gỡ khó khăn. Việc chậm trễ trong cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm không chỉ ảnh hưởng đến uy tín của doanh nghiệp mà còn làm giảm sức cạnh tranh của hàng Việt trên thị trường quốc tế.

Các hiệp hội ngành hàng và doanh nghiệp đang hy vọng rằng Bộ Nông nghiệp và Môi trường sẽ sớm có hướng dẫn cụ thể và giải pháp hiệu quả để hỗ trợ họ vượt qua giai đoạn khó khăn này. Đồng thời, việc cải thiện quy trình cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cũng sẽ giúp tăng cường niềm tin của thị trường quốc tế vào hàng Việt, góp phần thúc đẩy xuất khẩu trong thời gian tới.

Nhiều mặt hàng xuất khẩu của Việt Nam đang gặp khó khăn do thiếu chứng thư an toàn thực phẩm. Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam vừa gửi kiến nghị đến Bộ Nông nghiệp và Môi trường về việc cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho sản phẩm có nguồn gốc thực vật xuất khẩu.

Theo quy định mới, từ ngày 1-7, việc cấp giấy chứng nhận này đã được chuyển sang các cơ quan cấp tỉnh. Tuy nhiên, quy định mới chưa kế thừa đầy đủ hướng dẫn từ Thông tư 44/2018/TT-BNNPTNT, gây ra sự lúng túng và chậm trễ trong quá trình cấp giấy chứng nhận. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến tiến độ thực hiện hợp đồng và gây ra thiệt hại về mặt tài chính cho các doanh nghiệp xuất khẩu.

Các doanh nghiệp xuất khẩu hồ tiêu, quế, hồi và các mặt hàng gia vị khác đang gặp khó khăn nghiêm trọng trong việc xin cấp Giấy chứng nhận đúng theo yêu cầu của các thị trường nhập khẩu, đặc biệt là thị trường EU. Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam đề xuất Bộ Nông nghiệp và Môi trường cần xem xét và đưa ra giải pháp kịp thời để hỗ trợ các doanh nghiệp trong tình hình này.

Trước đó, các doanh nghiệp xuất khẩu rau quả cũng đã gặp tình huống tương tự và đã được giải quyết tạm thời. Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam hy vọng rằng Bộ Nông nghiệp và Môi trường sẽ có giải pháp phù hợp để giúp các doanh nghiệp xuất khẩu vượt qua khó khăn này.

Việc cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho sản phẩm có nguồn gốc thực vật xuất khẩu là một yêu cầu bắt buộc đối với nhiều thị trường nhập khẩu. Các doanh nghiệp xuất khẩu cần phải có giấy chứng nhận này để đảm bảo sản phẩm của mình đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của nước nhập khẩu.

Do đó, Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam mong muốn Bộ Nông nghiệp và Môi trường sẽ quan tâm và hỗ trợ các doanh nghiệp xuất khẩu trong việc cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho sản phẩm có nguồn gốc thực vật xuất khẩu. Điều này sẽ giúp các doanh nghiệp xuất khẩu tiếp tục duy trì và mở rộng thị trường xuất khẩu, đồng thời góp phần vào sự phát triển của nền kinh tế nước nhà.

Thaco Agri tiếp tục khẳng định vị thế của mình trong lĩnh vực xuất khẩu trái cây chất lượng cao vào thị trường Việt Nam. Sau xoài Australia, doanh nghiệp này thông báo sẽ đưa sầu riêng Monthong vào hệ thống siêu thị Emart trong giai đoạn từ giữa tháng 7 đến hết tháng 8. Sầu riêng Monthong được bán tại Emart với giá ưu đãi, mỗi trái có trọng lượng từ 2,5 đến 4,5 kg và được trồng theo tiêu chuẩn Global Gap, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

Thaco Agri dự kiến sẽ cung cấp 25-30 tấn sầu riêng trong mùa vụ này để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho khách hàng. Việc đưa sầu riêng Monthong vào hệ thống siêu thị Emart sau xoài Australia cho thấy chiến lược đa dạng hóa sản phẩm và mở rộng thị trường của Thaco Agri. Trước đó, xoài Australia của Thaco Agri đã được bán thử nghiệm tại Emart Sala và đạt được kết quả tích cực khi tiêu thụ hơn 300 kg chỉ trong một ngày.

Kết quả tích cực từ việc bán xoài Australia tại Emart Sala cho thấy tiềm năng phát triển của các sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao của Thaco Agri trong hệ thống bán lẻ hiện đại. Theo kế hoạch hợp tác giữa Thaco Agri và Emart, danh mục sản phẩm sẽ bao gồm không chỉ sầu riêng Monthong và xoài Australia mà còn chuối già Nam Mỹ, bưởi da xanh, cùng các sản phẩm thịt heo và thịt bò.

Ngoài ra, Thaco Agri vừa nhận được khoản vay 60 triệu USD từ HSBC và bảo lãnh của SACE để hỗ trợ hoạt động kinh doanh của mình. Khoản tài trợ này sẽ giúp Thaco Agri hiện đại hóa và mở rộng hoạt động, cũng như tăng cường quan hệ thương mại với các doanh nghiệp Italy.

Về kế hoạch kinh doanh năm nay, Thaco Agri đặt mục tiêu doanh thu thuần 1.088 tỷ đồng, gấp 2,2 lần kết quả năm 2024 và dự kiến lỗ trước thuế 854 tỷ đồng. Với việc tiếp tục đưa các sản phẩm chất lượng cao vào hệ thống siêu thị lớn và khoản tài trợ từ HSBC, Thaco Agri đang nỗ lực để đạt được mục tiêu đề ra.