Mắm ruốc là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt Nam, đặc biệt là trong ẩm thực Huế. Tuy nhiên, việc sử dụng mắm ruốc đúng cách để không bị hỏng mùi hay mất chất là một điều không đơn giản. Bài viết dưới…
Mắm ruốc là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt Nam, đặc biệt là trong ẩm thực Huế. Tuy nhiên, việc sử dụng mắm ruốc đúng cách để không bị hỏng mùi hay mất chất là một điều không đơn giản. Bài viết dưới…