Bộ Nông nghiệp và Môi trường rà soát quy trình canh tác chuỗi để tăng cường kiểm soát chất lượng nông sản xuất khẩu. Thủ tướng đã yêu cầu sửa đổi quy định về quản lý mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói để minh bạch và phù hợp quốc tế. Bộ đang ứng dụng công nghệ mới trong sản xuất, chế biến và truy xuất nguồn gốc sầu riêng.
Thẻ:
Chất lượng nông sản
-
-
Một quả xoài Miyazaki của Nhật Bản có giá lên tới 2 triệu đồng, cao hơn rất nhiều so với xoài Việt Nam. Theo TS. Đinh Hùng Cường, giá cao là do Nhật Bản chăm chút tỉ mỉ và áp dụng quy trình sản xuất khoa học. Điều này cho thấy để tạo ra giá trị cao, cần chú trọng chất lượng từ đầu vào đến quá trình sản xuất, kèm giải pháp công nghệ xanh và sản phẩm đột phá từ nghiên cứu khoa học cho nông sản Việt.