Thị trường hàng hóa toàn cầu đã chứng kiến một phiên giao dịch đầy biến động vào ngày 15/7, với lực bán áp đảo kéo theo sự giảm giá của nhiều mặt hàng chủ chốt. Chỉ số MXV-Index, một chỉ số đo lường hiệu suất của các mặt hàng trên thị trường, đã giảm 0,4% về mức 2.221 điểm.

Một trong những mặt hàng chịu ảnh hưởng nặng nề nhất là cà phê, khi áp lực nguồn cung dồi dào từ các nước sản xuất hàng đầu như Brazil, Peru và Indonesia đã kéo giá cà phê giảm mạnh. Cụ thể, giá cà phê đã giảm gần 1,5% xuống 6.555 USD/tấn, trong khi giá cà phê Robusta giảm hơn 3,1% về mức 3.408 USD/tấn. Dự kiến vụ thu hoạch chính ở Colombia, Trung Mỹ, Mexico và Việt Nam sẽ bắt đầu vào quý IV năm nay, với ước tính xuất khẩu đạt 28 triệu bao cà phê Arabica và 34 triệu bao cà phê Robusta.

Không chỉ cà phê, giá quặng sắt cũng đã chấm dứt chuỗi tăng 5 phiên liên tiếp, giảm hơn 0,6% xuống 98,9 USD/tấn. Dữ liệu về tình hình sản xuất và tiêu thụ thép tại Trung Quốc – thị trường nhập khẩu quặng sắt lớn nhất thế giới – đang không mấy lạc quan. Sản lượng thép thô của Trung Quốc giảm gần 4% trong tháng 6 so với tháng 5, và giảm hơn 9% so với cùng kỳ năm ngoái. Xuất khẩu thép thành phẩm của Trung Quốc cũng giảm 8,5% so với tháng 5, xuống mức 9,7 triệu tấn.

Trong khi đó, nhập khẩu quặng sắt trong tháng 6 đạt mức cao nhất kể từ đầu năm, lên tới 105,9 triệu tấn. Tuy nhiên, dự báo nhập khẩu quặng sắt trong tháng 7 sẽ giảm do nhiều mỏ bước vào giai đoạn bảo trì.

Tại thị trường Việt Nam, hoạt động xuất nhập khẩu trong tháng 6 ghi nhận những diễn biến trái chiều. Nhập khẩu sắt thép các loại giảm mạnh 9,6% so với tháng 5, trong khi xuất khẩu các sản phẩm thép tăng 4,3% so với tháng trước đó.

Giá cà phê toàn cầu đã tăng mạnh trong phiên giao dịch đêm qua, rạng sáng nay (29-7, giờ Việt Nam). Giá cà phê Robusta trên sàn London-Anh đã tăng từ 3,01% đến 4,03%, trong khi giá cà phê Arabica trên sàn New York-Mỹ tăng từ 1,36% đến 1,56%. Sự tăng trưởng này đã đẩy giá cà phê Robusta kỳ hạn giao tháng 9-2025 lên mức 3.358 USD/tấn, tăng 130 USD/tấn, và giá Arabica lên mức 6.650 USD/tấn, tăng 90 USD/tấn.

Đối với kỳ hạn giao tháng 11-2025, giá Robusta ở mức 3.308 USD/tấn, tăng 112 USD/tấn, và Arabica ở mức 6.500 USD/tấn, tăng 90 USD/tấn. Quy đổi ra tiền Việt, giá Robusta cao nhất trên sàn đang ở mức 87.200 đồng/kg, trong khi giá trong nước đã lên tới 96.500 đồng/kg. Dự kiến, giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên sẽ tăng mạnh, lên sát mốc 100.000 đồng/kg do ảnh hưởng của giá thế giới.

Sự tăng trưởng của giá cà phê có thể do yếu tố kỹ thuật sau khi giảm mạnh vào cuối tuần trước. Ngành cà phê Việt Nam đang đóng vai trò quan trọng trong ngành nông nghiệp, với 650.000 hộ nông dân trồng cà phê và khoảng 2 triệu lao động phụ thuộc vào chuỗi hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh xuất khẩu cà phê.

Theo Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA), năm 2024, Việt Nam xuất khẩu trên 1,34 triệu tấn cà phê, mang lại kim ngạch gần 5,7 tỉ USD. Trong sáu tháng đầu năm 2025, Việt Nam xuất khẩu khoảng 995.000 tấn cà phê, kim ngạch xuất khẩu gần 5,5 tỉ USD, tăng gần 5% về khối lượng và tăng 66,2% về kim ngạch so với cùng kỳ năm 2024.

Cà phê chủ yếu được trồng ở khu vực Tây Nguyên và vùng núi phía Tây Bắc (Sơn La, Điện Biên). Hiện nay, diện tích trồng cà phê của Việt Nam là 735.200 ha, tăng 14.200 ha (tăng 2%) so với cùng kỳ năm ngoái. Ngành cà phê từ lâu đã là ngành hàng quan trọng giúp ổn định an sinh xã hội khu vực Tây Nguyên và vùng Tây Bắc Việt Nam.

Giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên hiện đang dao động trong khoảng 95.000-97.000 đồng/kg, tăng 500-700 đồng so với ngày hôm qua. Tại các tỉnh Đắk Lắk, Lâm Đồng và Gia Lai, giá cà phê đang được thu mua ở mức 96.000-97.000 đồng/kg. Trong khi đó, Đồng Nai và TP.HCM đang thu mua ở mức 95.000-96.000 đồng/kg. So với mức giá thấp nhất trong tuần trước, giá cà phê nội địa đã tăng 6.000-7.000 đồng/kg. Tuy nhiên, mặt bằng giá hiện nay vẫn thấp hơn khá nhiều so với mức đỉnh 135.000 đồng/kg từng được ghi nhận vào đầu tháng 3-2025.

Trong khi giá cà phê trong nước có xu hướng tăng, giá cà phê thế giới lại có diễn biến trái chiều. Trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9-2025 đã tăng 0,33% (11 USD/tấn) so với phiên trước đó, đạt mức 3.300 USD/tấn. Tuy nhiên, hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11-2025 lại giảm nhẹ 0,09% (3 USD/tấn), đạt 3.259 USD/tấn. Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 9-2025 đã tăng 1,69% (5 US cent/pound), lên mức 301,35 US cent/pound. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11-2025 cũng tăng 1,77% (5,1 US cent/pound), lên 293,8 US cent/pound.

Nhiều chuyên gia nhận định rằng việc giá cà phê tăng trong thời gian gần đây chủ yếu do yếu tố đầu tư tài chính trong ngắn hạn. Về dài hạn, khả năng cao giá sẽ giảm rõ rệt ngay trong năm nay do nguồn cung từ các quốc gia hàng đầu như Brazil, Việt Nam… tăng vì thời tiết tương đối thuận lợi so với năm ngoái, nông dân tăng đầu tư.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết, trong tháng 6-2025 Việt Nam xuất khẩu 130.000 tấn cà phê, đem về 741,1 triệu USD. Lũy kế 6 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu cà phê đạt 953.900 tấn và 5,45 tỉ USD, tăng 5,3% về khối lượng và tăng 67,5% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024.

Giá cà phê trong nước hôm nay, 16/7, đã tăng đột ngột và bất ngờ, dao động trong khoảng 94.200 – 94.700 đồng/kg. Tại tỉnh Lâm Đồng, các thương lái đang thu mua cà phê với mức giá 94.700 đồng/kg, tăng 6.200 đồng/kg so với ngày hôm qua. Tương tự, tại tỉnh Đắk Lắk, giá cà phê hiện đang ở mức 94.600 đồng/kg, tăng 6.300 đồng/kg.

Không chỉ dừng lại ở đó, giá cà phê tại tỉnh Gia Lai cũng ghi nhận mức tăng 6.100 đồng/kg, đạt mức 94.400 đồng/kg. Khu vực Bảo Lộc và Lâm Hà cũng chứng kiến sự tăng giá tương tự, với mức tăng 6.200 đồng/kg, đạt 94.200 đồng/kg. Sự tăng giá bất ngờ này diễn ra trong bối cảnh thị trường cà phê toàn cầu đang trải qua những biến động mạnh mẽ.

Trên sàn giao dịch London, giá cà phê robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2025 hiện đang ở mức 3.442 USD/tấn, giảm 2,19% so với phiên giao dịch ngày hôm qua. Tương tự, trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 9/2025 giảm 1,37%, xuống mức 297,7 US cent/pound. Những biến động này cho thấy thị trường cà phê đang chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố phức tạp.

Theo thông tin từ Reuters, nguyên nhân dẫn đến sự tăng giá đột ngột này có thể xuất phát từ thông tin Mỹ dọa áp thuế 50% lên hầu hết hàng nhập khẩu từ Brazil. Trước thời điểm thuế mới có hiệu lực vào ngày 1/8, các nhà rang xay tại Mỹ đã tranh thủ mua vào với số lượng lớn. Điều này đã tạo ra sức ép lên thị trường cà phê và đẩy giá cà phê tăng lên.

Các chuyên gia cảnh báo rằng nếu thuế mới được thực thi, gần như toàn bộ hoạt động xuất khẩu cà phê của Brazil sang Mỹ sẽ bị đình trệ. Hơn nữa, Mỹ sẽ gặp khó khăn trong việc tìm nguồn cung thay thế, điều này có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng cho thị trường cà phê toàn cầu.

Trước những biến động này, các doanh nghiệp xuất khẩu cà phê và người trồng cà phê cần phải có những chiến lược phù hợp để ứng phó với những thay đổi trên thị trường. Bên cạnh đó, việc theo dõi sát sao diễn biến của thị trường cà phê cũng là điều cần thiết để có thể đưa ra những quyết định đầu tư hợp lý.