Thị trường hồ tiêu trong nước hiện đang duy trì mức giá ổn định và cao kỷ lục. Giá tiêu tại các tỉnh trọng điểm như Lâm Đồng, Đắk Lắk, Gia Lai, Đồng Nai và TP. HCM đang dao động trong khoảng 139.000–140.000 đồng/kg. Lâm Đồng tiếp tục dẫn đầu với mức giá cao nhất là 140.000 đồng/kg. Trong khi đó, các tỉnh Gia Lai, TP. HCM và Đồng Nai đang ở mức 139.000 đồng/kg, còn Đắk Lắk đạt 139.500 đồng/kg.

Sự ổn định giá trong thị trường nội địa chủ yếu là do mất cân đối giữa cung và cầu. Vụ hồ tiêu mới sắp tới dự kiến sẽ có sản lượng giảm đáng kể do điều kiện thời tiết không thuận lợi và nhiều nông dân chuyển đổi sang trồng các loại cây khác. Tình trạng khan hiếm nguồn cung khiến các doanh nghiệp và thương lái phải cạnh tranh để thu mua, góp phần giữ giá ở mức cao. Ngoài ra, nhu cầu nhập khẩu từ thị trường quốc tế cũng là yếu tố quan trọng đẩy giá tăng. Nhu cầu nhập khẩu tiêu đen và tiêu trắng từ các thị trường lớn như Trung Quốc, Mỹ, Châu Âu và Trung Đông đang tăng mạnh khi các quốc gia này chuẩn bị vào giai đoạn lễ hội cuối năm. Tâm lý tích trữ hàng để đảm bảo nguồn cung cho dịp cuối năm đang ngày càng gia tăng.

Ngược lại với thị trường trong nước, giá tiêu thế giới đã ghi nhận sự điều chỉnh giảm nhẹ tại một số sàn giao dịch. Tuy nhiên, hồ tiêu của Việt Nam vẫn giữ được lợi thế cạnh tranh nhờ duy trì giá cao trong nước và đảm bảo giá xuất khẩu không quá chênh lệch so với các nước khác. Tại thị trường xuất khẩu, hồ tiêu Việt Nam tiếp tục giữ vững vị thế với chất lượng ổn định và nguồn cung hạn chế nhưng được kiểm soát tốt.

Theo các chuyên gia dự báo, trong ngắn hạn, giá tiêu trong nước sẽ tiếp tục duy trì ổn định và có khả năng tăng nhẹ ở một số khu vực do nguồn cung chưa có dấu hiệu cải thiện. Tuy nhiên, trong dài hạn, thị trường hồ tiêu sẽ phụ thuộc vào các yếu tố như thời tiết, sản lượng vụ mới và chính sách thương mại của các quốc gia nhập khẩu lớn. Những yếu tố này sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển và ổn định của thị trường hồ tiêu trong thời gian tới.

Sản lượng tiêu của Việt Nam trong niên vụ 2025-2026 dự kiến sẽ tăng khoảng 10%, đạt mức 190.000-193.000 tấn, nhờ vào điều kiện thời tiết thuận lợi. Tuy nhiên, việc tái đầu tư và phục hồi diện tích trồng tiêu vẫn còn nhiều hạn chế do sự cạnh tranh nguồn lực sản xuất nông nghiệp và sự hấp dẫn của các cây trồng khác như sầu riêng và cà phê.

Hiệp hội Tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA) cho rằng, tình hình thời tiết ở khu vực Tây Nguyên đang khá thuận lợi, giúp quá trình trổ hoa thuận lợi. Tuy nhiên, rủi ro từ sự biến động thời tiết vẫn còn và cây tiêu rất mẫn cảm với nước. Điều này đòi hỏi người dân và doanh nghiệp cần có kế hoạch sản xuất và dự trữ hợp lý để giảm thiểu rủi ro.

Trong khi đó, giá tiêu nội địa trong quý II đã ghi nhận nhiều biến động thất thường. Trong tháng 4, giá tiêu duy trì ở mức ổn định tương đối cao, nhưng bước sang tháng 5, thị trường bắt đầu xuất hiện tín hiệu điều chỉnh giảm. Đà giảm giá trở nên rõ rệt hơn khi thông tin áp thuế nhập khẩu của Mỹ đối với tiêu Việt Nam lan rộng. Tuy nhiên, giá tiêu đã phục hồi nhanh chóng khi doanh nghiệp quay lại mua vào để dự trữ khi giá xuống quá thấp.

VPSA cũng cho biết, trong nửa đầu năm nay, Việt Nam đã xuất khẩu tổng cộng 124.133 tấn tiêu các loại, giảm 13% so với cùng kỳ năm ngoái. Mỹ tiếp tục là điểm đến lớn nhất, chiếm 23,6% tổng lượng xuất khẩu, nhưng lại giảm mạnh 29,4% so với cùng kỳ năm 2024. VPSA nhận định đây là tín hiệu cần được theo dõi kỹ lưỡng, bởi Mỹ là thị trường có ảnh hưởng lớn đến xu hướng giá và chính sách xuất khẩu của Việt Nam.

Về vấn đề nguồn cung tăng và sức ép lên giá, bà Hoàng Thị Liên, Chủ tịch VPSA cho rằng, mức độ tăng nguồn cung sẽ không quá lớn để gây sức ép lên giá tiêu. Dư địa để tăng mạnh sản lượng trong nước không có nhiều bởi không có diện tích đủ lớn để mở rộng diện tích. Ngoài ra, người dân cũng phải tính đến tương quan giữa hiệu quả từ việc trồng tiêu với cà phê và các loại cây khác.

Trong ngắn hạn, bà Liên cho rằng nửa cuối năm nay, giá tiêu sẽ tăng trở lại nhờ nhu cầu xây dựng hàng tồn kho trở lại ở các thị trường lớn, đặc biệt là Mỹ. Việc này sẽ giúp kích thích sản xuất và xuất khẩu tiêu của Việt Nam trong thời gian tới. Tuy nhiên, để duy trì sự ổn định và phát triển của ngành tiêu, cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa người dân, doanh nghiệp và các cơ quan quản lý nhà nước.

Người dân và doanh nghiệp cần được hỗ trợ để tiếp cận các nguồn vốn vay và thị trường tiêu thụ ổn định. Bên cạnh đó, việc áp dụng các công nghệ sản xuất tiên tiến cũng sẽ giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, từ đó tăng sức cạnh tranh trên thị trường quốc tế.

Hiệp hội Tiêu và Cây gia vị Việt Nam sẽ tiếp tục theo dõi sát sao tình hình sản xuất và xuất khẩu tiêu, đồng thời đề xuất các giải pháp phù hợp để hỗ trợ ngành tiêu phát triển bền vững.