Ngày 1/8, tại Hà Nội, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) đã phối hợp với Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) và Hiệp hội các nhà bán lẻ Việt Nam tổ chức Hội nghị thúc đẩy tiêu thụ thủy sản phục vụ nhu cầu trong nước. Hội nghị này nhằm tìm kiếm giải pháp để tăng cường tiêu thụ thủy sản trong nước, trong bối cảnh xuất khẩu thủy sản đang đối mặt với nhiều khó khăn.

Phát biểu khai mạc Hội nghị, ông Trần Hữu Linh, Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, nhấn mạnh vai trò đặc biệt của thị trường trong nước trong bối cảnh xuất khẩu đối mặt nhiều khó khăn. Ông cho biết, chỉ trong vài tháng qua, thị trường nội địa đã có nhiều chuyển biến, cho thấy sự quan tâm mạnh mẽ từ Chính phủ và các bộ, ngành. Đây là thời điểm quan trọng để nhìn nhận lại vai trò của thị trường nội địa như một dư địa chiến lược giúp doanh nghiệp phát triển bền vững.

Theo ông Linh, năm 2024, kim ngạch xuất khẩu thủy sản đạt trên 10 tỷ USD, đạt 106% kế hoạch và tăng hơn 12% so với năm 2023. Tuy nhiên, trước biến động từ các thị trường lớn như Mỹ, cùng áp lực cạnh tranh từ nhiều quốc gia, việc mở rộng tiêu thụ nội địa là hướng đi tất yếu. Ông cũng dẫn chứng, ngành thủy sản giải quyết tới 3-4 triệu lao động, chiếm khoảng 4-5% GDP, nhưng tiêu dùng trong nước vẫn chưa tương xứng với tiềm năng.

Bình quân mỗi người Việt Nam tiêu thụ khoảng 40kg thủy sản/năm – thấp hơn đáng kể so với mức 60-70kg ở các nước như Nhật Bản, Hàn Quốc hay Malaysia. Ông Linh nhấn mạnh, cần có tư duy bài bản, chiến lược dài hạn, từ sản xuất đến phân phối, nhằm mở rộng dung lượng tiêu thụ trong nước.

Cục trưởng Linh chỉ rõ, hiện nay tỷ trọng thuỷ sản nội địa chiếm khoảng 60-70% với các mặt hàng chủ lực bao gồm tôm, cá basa, mực, cá biển; thuỷ sản nhập khẩu vẫn chiếm từ 30-40%. Để khai thác hết tiềm năng của thị trường nội địa, tăng thị phần tiêu thụ thủy sản sản xuất trong nước, các doanh nghiệp sản xuất thủy sản cần quan tâm phát triển kênh phân phối sản phẩm tại thị trường trong nước, đồng thời cần có sự đồng hành và hỗ trợ tích cực của các doanh nghiệp phân phối lớn.

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (Vasep) cũng cho rằng, thị trường nội địa đang ngày càng khẳng định vai trò chiến lược trong mục tiêu phát triển bền vững và dài hạn của doanh nghiệp. Việc gắn tiêu thụ nội địa với xuất khẩu, có thể giúp doanh nghiệp tối ưu hóa chi phí, nguyên liệu, từ đó tăng được sức cạnh tranh.

Tuy nhiên, thực tế, rất nhiều doanh nghiệp xuất khẩu bài bản, có chỗ đứng trên thị trường quốc tế, nhưng lại khó cạnh tranh trên sân nhà. Thị trường thủy hải sản hiện nay đang thiếu minh bạch về chất lượng, khi rất nhiều nhà máy sản xuất nội địa đầu tư thấp, giá thành rẻ. Trong khi doanh nghiệp xuất khẩu làm bài bản, chi phí cao (do đầu tư nhà máy đạt chứng chỉ quốc tế, nhân công, thuế…), không thu hút được người tiêu dùng, dù chất lượng vượt trội.

Hội nghị cũng ghi nhận nhiều ý kiến từ phía doanh nghiệp phân phối và các công ty sản xuất, chế biến thủy sản về những khó khăn đang gặp phải khi phát triển thị trường nội địa. Không ít doanh nghiệp cho rằng, chi phí logistics, vận chuyển và bảo quản thủy sản trong nước vẫn còn cao, khiến giá thành sản phẩm khó cạnh tranh với hàng nhập khẩu. Nhiều ý kiến cũng đề cập đến tình trạng thiếu hụt hạ tầng chợ đầu mối chuyên biệt, mạng lưới phân phối chưa đồng bộ giữa các vùng miền, gây cản trở lớn trong việc mở rộng kênh tiêu thụ.

Cục trưởng Trần Hữu Linh nhấn mạnh, thị trường nội địa không chỉ là “bệ đỡ” trong bối cảnh xuất khẩu gặp khó, mà cần được xác định là một chiến lược dài hạn, mang tính nền tảng đối với sự phát triển bền vững của ngành thủy sản. Ông Linh cho rằng các doanh nghiệp không thể tiếp tục xem tiêu dùng trong nước là kênh phụ, hay nơi tiêu thụ sản phẩm xuất khẩu dư thừa, mà cần chủ động xây dựng chiến lược riêng cho thị trường này, với đầy đủ các khâu từ nuôi trồng, sản xuất, phân phối đến hậu kiểm.

Cũng theo Cục trưởng, việc phát triển thị trường trong nước không thể thành công nếu thiếu sự thấu hiểu hành vi người tiêu dùng và tính đặc thù vùng miền. Vì vậy, doanh nghiệp cần tăng cường nghiên cứu thị hiếu, khẩu vị và xu hướng tiêu dùng mới, đồng thời đa dạng hóa sản phẩm để tiếp cận rộng rãi hơn các nhóm khách hàng, đặc biệt là tầng lớp trung lưu đang gia tăng nhanh chóng.

Ngành du lịch Việt Nam hiện đang đứng trước một tương lai đầy hứa hẹn với sự phát triển mạnh mẽ trên hai hướng đi chính: tăng cường chất lượng trải nghiệm cho du khách nội địa và khai thác các thị trường quốc tế mới nổi. Sự bùng nổ nhu cầu du lịch nội địa, đặc biệt là trong kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9, đã đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong sự phục hồi và tăng trưởng của ngành du lịch.

Hà Nội, với vị thế là một trong những điểm đến hàng đầu, đã vượt qua các thành phố khác như Đà Lạt, Đà Nẵng và TP Hồ Chí Minh để trở thành tâm điểm thu hút du khách. Dữ liệu từ các nền tảng đặt dịch vụ trực tuyến như Booking.com và Agoda chỉ ra rằng lượng tìm kiếm chỗ ở tại Hà Nội đã tăng vọt với mức tăng trưởng ấn tượng lên đến 4.418% so với cùng kỳ năm ngoái. Sự gia tăng này có thể được giải thích phần lớn nhờ vào các hoạt động trọng điểm diễn ra tại Hà Nội, bao gồm lễ diễu binh kỷ niệm 80 năm Quốc khánh và chuỗi sản phẩm du lịch mới được thành phố triển khai.

Đáng chú ý, các tour du lịch đến Hà Nội chiếm tới 30-40% tổng sản phẩm nội địa dịp lễ này, cao hơn nhiều so với tỷ trọng 20-25% của cùng kỳ các năm trước. Điều này không chỉ phản ánh sự hấp dẫn của Hà Nội với hệ sinh thái di tích, ẩm thực và nghệ thuật truyền thống phong phú mà còn cho thấy sự chủ động của thành phố trong việc tung ra hàng loạt sản phẩm mới để đón cao điểm du lịch. Việc công bố nhóm 20 sản phẩm du lịch đêm tiêu biểu và khai trương các tuyến tàu du lịch mới là minh chứng cho nỗ lực này.

Sự thay đổi trong xu hướng du lịch của người Việt cũng là một yếu tố quan trọng đóng góp vào sự tăng trưởng của ngành du lịch. Với 58% du khách đi du lịch vì đam mê ẩm thực và sự gia tăng rõ rệt của mô hình ‘du lịch chậm’, nơi du khách ưu tiên hòa mình vào văn hóa địa phương và thiên nhiên, ngành du lịch đang phải thích nghi để đáp ứng những nhu cầu mới này.

Bên cạnh sự phát triển của thị trường nội địa, Việt Nam cũng đang có cơ hội lớn để khai thác các thị trường quốc tế mới nổi, đặc biệt là các quốc gia Đông Âu như Nga, Kazakhstan, Belarus và Georgia. Theo báo cáo từ Yango Ads, nhóm du khách này đang chuyển dịch hành vi du lịch về phía Đông Nam Á, với Việt Nam nổi lên như một lựa chọn tiềm năng. Nhóm khách này có đặc điểm trẻ, có khả năng chi tiêu tốt và ưu tiên những điểm đến ‘mới nhưng thân thiện’.

Để tiếp cận hiệu quả nhóm khách này, Việt Nam cần triển khai chiến dịch quảng bá theo mùa từ sớm, tập trung vào nội dung bản địa hóa và tối ưu nền tảng di động. Điều này sẽ giúp Việt Nam tăng cường sức cạnh tranh và thu hút được sự chú ý của du khách quốc tế.

Với cảnh quan đa dạng, văn hóa giàu chiều sâu và mạng lưới dịch vụ đang được làm mới từng ngày, Việt Nam và đặc biệt là Hà Nội đang hội tụ đầy đủ điều kiện để đáp ứng đồng thời cả nhu cầu trải nghiệm ngắn hạn lẫn kỳ vọng phát triển du lịch bền vững trong dài hạn. Sự phát triển của ngành du lịch không chỉ góp phần vào sự tăng trưởng kinh tế mà còn quảng bá hình ảnh và văn hóa của Việt Nam ra thế giới.

Nhìn chung, tương lai của ngành du lịch Việt Nam là rất hứa hẹn với những cơ hội tăng trưởng lớn trên cả thị trường nội địa và quốc tế. Việc nắm bắt tốt các xu hướng du lịch mới và đáp ứng nhu cầu đa dạng của du khách sẽ là chìa khóa cho sự phát triển bền vững của ngành du lịch trong thời gian tới.