Thực phẩm sạch – Doanhnhanonline.com https://doanhnhanonline.com Kết nối tri thức – Đồng hành cùng doanh nhân Việt Thu, 28 Aug 2025 21:27:23 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/doanhnhanonline/2025/08/doanhnhanonline.svg Thực phẩm sạch – Doanhnhanonline.com https://doanhnhanonline.com 32 32 Lâm Đồng: Người đàn ông trồng rau sạch trên sân thượng để cung cấp cho gia đình https://doanhnhanonline.com/lam-dong-nguoi-dan-ong-trong-rau-sach-tren-san-thuong-de-cung-cap-cho-gia-dinh/ Thu, 28 Aug 2025 21:27:14 +0000 https://doanhnhanonline.com/lam-dong-nguoi-dan-ong-trong-rau-sach-tren-san-thuong-de-cung-cap-cho-gia-dinh/

Anh Nguyễn Như Mỹ, 40 tuổi, sống tại phường Phước Hội, tỉnh Lâm Đồng, đã biến sân thượng của mình thành một ốc đảo xanh tươi từ 6 năm nay. Khu vườn trên sân thượng không chỉ cung cấp thực phẩm sạch cho gia đình anh mà còn thường xuyên được chia sẻ với bạn bè. Đam mê làm vườn đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của anh Mỹ.

Có vụ dưa leo anh trồng 20 cây, thu hoạch hơn 300 quả. Sáng nào cũng hái dưa và rau
Có vụ dưa leo anh trồng 20 cây, thu hoạch hơn 300 quả. Sáng nào cũng hái dưa và rau
Gieo hạt luân phiên nhau, nên anh Mỹ thu hoạch đều đặn, ít khi để đất rảnh quá lâu
Gieo hạt luân phiên nhau, nên anh Mỹ thu hoạch đều đặn, ít khi để đất rảnh quá lâu

Anh Mỹ, hiện là chủ của một cửa hàng chuyên bán tranh và đóng khung tranh, bắt đầu xây dựng khu vườn trên sân thượng sau khi hoàn thành ngôi nhà mới vào năm 2019. Khu vườn được chia thành hai khu vực chính, mỗi khu vực có những loại cây trồng đa dạng. Khu vực trước có diện tích khoảng 20m2, nơi anh trồng táo, mía, ổi và một số loại cây khác, cùng với giàn trồng thiên lý, bầu bí và khổ qua. Khu vực sau có diện tích khoảng 50m2, được chia thành hai phần, một bên xây kệ xi măng sát vách tường để trồng các loại rau như mướp, bí xanh, bầu, khổ qua, đậu ván…, và phần còn lại được sử dụng để trồng rau cải, xà lách và các loại rau gia vị khác.

Mê trồng rau sạch từ thời còn ở trọ: Gia chủ bội thu, khỏi cần đi chợ - Ảnh 2.
Mê trồng rau sạch từ thời còn ở trọ: Gia chủ bội thu, khỏi cần đi chợ – Ảnh 2.
Một buổi "đi chợ" trên sân thượng của gia đình anh Mỹ
Một buổi “đi chợ” trên sân thượng của gia đình anh Mỹ

Anh Mỹ chia sẻ rằng niềm đam mê trồng rau sạch của mình bắt đầu từ thời còn ở trọ. Khi đó, anh và các bạn cùng trọ đã lên luống trồng rau ở những khoảng đất trống để cải thiện bữa ăn. Thói quen này đã gắn bó với anh qua nhiều năm. Không thích để ‘đất rảnh’, anh Mỹ luôn tìm cách tận dụng mọi khoảng trống để trồng cây. Quá trình chuẩn bị đất trồng không hề đơn giản, từ việc xin bã mía, mua trấu về làm đất, đến việc tham gia các hội nhóm trên mạng xã hội để tìm hiểu về các chế phẩm sinh học tốt cho cây.

Gia đình chỉ nhờ người thân giúp những việc như xây kệ xi măng men theo chân tường, hàn khung sắt
Gia đình chỉ nhờ người thân giúp những việc như xây kệ xi măng men theo chân tường, hàn khung sắt

Anh Mỹ cũng chia sẻ về kinh nghiệm chăm sóc vườn. Cây cần nhiều nắng và nước, và việc bón phân cũng đòi hỏi sự cẩn thận. Anh đã từng sử dụng phân hóa học nhưng không thành công và hiện tại chuyển sang ủ phân từ rác nhà bếp để bón thêm. Anh Mỹ cho biết, quá trình ủ phân từ rác nhà bếp không chỉ giúp giảm thiểu rác thải mà còn tạo ra một nguồn phân bón hữu cơ giàu dinh dưỡng cho cây.

Ban đầu nhà anh Mỹ làm những khay, kệ đơn giản và nhỏ, sau đó cải tiến làm khay lớn, kiên cố, thẩm mĩ hơn
Ban đầu nhà anh Mỹ làm những khay, kệ đơn giản và nhỏ, sau đó cải tiến làm khay lớn, kiên cố, thẩm mĩ hơn

Mỗi ngày, anh Mỹ đều dành thời gian để kiểm tra vườn, tưới rau, tỉa lá và kiểm tra sâu bệnh. Việc trồng rau không chỉ mang lại thực phẩm sạch mà còn là niềm vui và là nơi giải trí của cả gia đình. Anh Mỹ và vợ đều đam mê làm vườn và cùng nhau chăm sóc, hướng dẫn con cái về cách trồng và chăm sóc cây.

Theo anh Mỹ, để đạt hiệu quả cao, điều quan trọng nhất vẫn phải là dành đủ đam mê
Theo anh Mỹ, để đạt hiệu quả cao, điều quan trọng nhất vẫn phải là dành đủ đam mê

Niềm vui của anh Mỹ còn đến từ việc nhiều người hỏi về cách làm vườn và đã thực sự làm theo. Điều này đã mang lại niềm vui và động lực cho anh để tiếp tục duy trì và phát triển khu vườn của mình. Hiện tại, khu vườn trên sân thượng của anh Mỹ đã trở thành một biểu tượng của sự đam mê và sáng tạo trong việc tạo ra không gian xanh tươi và thực phẩm sạch cho gia đình và bạn bè.

6 năm làm vườn, anh Mỹ trồng nhiều loại. Sản lượng thu hoạch mỗi vụ rất nhiều, rau chất đầy tủ lạnh và thường xuyên tặng người thân bạn bè
6 năm làm vườn, anh Mỹ trồng nhiều loại. Sản lượng thu hoạch mỗi vụ rất nhiều, rau chất đầy tủ lạnh và thường xuyên tặng người thân bạn bè

Với anh Mỹ, làm vườn không chỉ là một sở thích mà còn là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Anh hy vọng rằng, khu vườn của mình có thể truyền cảm hứng cho nhiều người về việc tạo ra không gian xanh tươi và thực phẩm sạch, góp phần xây dựng một cuộc sống lành mạnh và bền vững.

Khu vực xây kệ sát tường, làm giàn leo kiên cố, ngay ngắn trông rất đẹp mắt
Khu vực xây kệ sát tường, làm giàn leo kiên cố, ngay ngắn trông rất đẹp mắt
]]>
Dabaco tạo ‘vùng đệm an toàn’ thịt heo sạch giữa dịch bệnh châu Phi https://doanhnhanonline.com/dabaco-tao-vung-dem-an-toan-thit-heo-sach-giua-dich-benh-chau-phi/ Sat, 16 Aug 2025 12:55:54 +0000 https://doanhnhanonline.com/dabaco-tao-vung-dem-an-toan-thit-heo-sach-giua-dich-benh-chau-phi/

Thị trường thịt heo hiện nay đang đối mặt với nhiều thách thức lớn khi dịch bệnh tả lợn châu Phi đang có dấu hiệu bùng phát trở lại tại nhiều địa phương. Điều này đã gây ra tâm lý hoang mang không chỉ cho người tiêu dùng mà còn cho các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực chăn nuôi và cung cấp thịt heo. Trong bối cảnh này, các doanh nghiệp lớn như Dabaco đã và đang thể hiện vai trò quan trọng của mình trong việc cung cấp chuỗi thực phẩm sạch và minh bạch, giúp người tiêu dùng có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm.

Hệ thống trang trại nuôi heo của Tập đoàn Dabaco luôn duy trì kiểm soát, phòng chống dịch bệnh ở mức cao nhất. Ảnh: Tập đoàn Dabaco
Hệ thống trang trại nuôi heo của Tập đoàn Dabaco luôn duy trì kiểm soát, phòng chống dịch bệnh ở mức cao nhất. Ảnh: Tập đoàn Dabaco

Dabaco, một trong những tập đoàn hàng đầu trong lĩnh vực chăn nuôi tại Việt Nam, đã áp dụng mô hình chuỗi khép kín trong hoạt động sản xuất và kinh doanh. Mô hình này cho phép Dabaco kiểm soát toàn bộ quá trình từ khâu chăn nuôi, giết mổ, đến phân phối sản phẩm. Nhờ đó, công ty có thể đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Đồng thời, việc áp dụng các biện pháp kiểm soát nghiêm ngặt cũng giúp Dabaco ngăn chặn và giảm thiểu rủi ro về dịch bệnh trong quá trình chăn nuôi và sản xuất.

Chuỗi thực phẩm sạch và minh bạch của Dabaco không chỉ dừng lại ở việc kiểm soát chất lượng sản phẩm mà còn bao gồm việc cung cấp thông tin rõ ràng và minh bạch cho người tiêu dùng. Người tiêu dùng có thể dễ dàng theo dõi quá trình sản xuất và phân phối sản phẩm thông qua các kênh thông tin chính thức của công ty. Điều này không chỉ giúp tăng cường sự tin tưởng của người tiêu dùng vào sản phẩm của Dabaco mà còn thể hiện cam kết của công ty đối với việc cung cấp thực phẩm an toàn và chất lượng.

Trong bối cảnh thị trường thịt heo đang gặp khó khăn vì dịch bệnh, Dabaco đã và đang khẳng định vị thế của mình như một doanh nghiệp uy tín và đáng tin cậy. Với mô hình chuỗi khép kín và các biện pháp kiểm soát nghiêm ngặt, Dabaco đã và đang cung cấp sản phẩm thịt heo sạch và an toàn cho người tiêu dùng. Điều này không chỉ giúp người tiêu dùng yên tâm về chất lượng sản phẩm mà còn góp phần ổn định thị trường thịt heo và hỗ trợ ngành chăn nuôi trong giai đoạn khó khăn này.

Nhìn chung, trong bối cảnh thị trường thịt heo đang gặp nhiều thách thức, các doanh nghiệp lớn như Dabaco đã và đang đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp chuỗi thực phẩm sạch và minh bạch. Với cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng và an toàn, Dabaco và các doanh nghiệp tương tự đã và đang giúp người tiêu dùng có thể yên tâm về chất lượng thịt heo trên thị trường. Đồng thời, việc áp dụng mô hình chuỗi khép kín và các biện pháp kiểm soát nghiêm ngặt cũng giúp các doanh nghiệp này khẳng định sự tin tưởng của người tiêu dùng vào sản phẩm của họ.

]]>
Ông nông dân làm ra ‘siêu phẩm’ mận hồng giá cao bằng cách trồng theo mật độ khoa học https://doanhnhanonline.com/ong-nong-dan-lam-ra-sieu-pham-man-hong-gia-cao-bang-cach-trong-theo-mat-do-khoa-hoc/ Sun, 03 Aug 2025 11:25:43 +0000 https://doanhnhanonline.com/ong-nong-dan-lam-ra-sieu-pham-man-hong-gia-cao-bang-cach-trong-theo-mat-do-khoa-hoc/

Nông dân Trần Văn Phục, cư dân tại Cù Lao Dung, Cần Thơ, đã thành công trong việc tạo ra thương hiệu mận hồng Sân Tiên nổi tiếng với giá bán lên tới 230.000 đồng/kg. Thành công của ông Phục đến từ sự kiên trì lai tạo và xây dựng vùng nguyên liệu hữu cơ rộng 40 ha để sản xuất mận hồng chất lượng cao.

Ông Phục tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn VietGAP và hướng tới chứng nhận hữu cơ
Ông Phục tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn VietGAP và hướng tới chứng nhận hữu cơ

Sau khi lai tạo thành công giống mận hồng Sân Tiên vào năm 2021, ông Phục bắt đầu trồng đại trà và xây dựng vùng nguyên liệu quy mô lớn. Ông chọn phương pháp sản xuất hữu cơ để đảm bảo chất lượng và tính bền vững của sản phẩm. Quá trình chăm sóc chặt chẽ đã được ông áp dụng, bao gồm việc sử dụng phân hữu cơ và giảm thiểu việc sử dụng phân hóa học. Mỗi trái mận được bao trái hai lần để cách ly hoàn toàn với thuốc bảo vệ thực vật. Nhờ đó, mận hồng Sân Tiên có chất lượng cao, với đặc điểm màu hồng đậm, trái lớn, giòn, ngọt, thơm nhẹ và ráo nước.

Giống mận Sân Tiên trồng khoảng 14 tháng bắt đầu cho trái
Giống mận Sân Tiên trồng khoảng 14 tháng bắt đầu cho trái

Mận hồng Sân Tiên đã được xuất bán tại nhiều chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch ở Hà Nội, TP.HCM, Vĩnh Long, Đồng Tháp… với giá bán lên đến 230.000 đồng/kg. Để đảm bảo chất lượng sản phẩm, ông Phục cũng đầu tư đầy đủ thiết bị sau thu hoạch. Hiện tại, ông đang hoàn thiện hồ sơ để cấp chứng nhận hữu cơ quốc gia và phát triển thêm sản phẩm chế biến sâu từ mận.

Mận hồng Sân Tiên đóng hộp bán ra thị trường cao cấp
Mận hồng Sân Tiên đóng hộp bán ra thị trường cao cấp

Không dừng lại ở đó, ông Phục cũng quy hoạch vườn mận 40 ha trở thành điểm du lịch trải nghiệm nông nghiệp. Mô hình mận hồng Sân Tiên là hướng đi đúng trong việc phát triển nông nghiệp sạch kết hợp du lịch. Ông Phục tin tưởng rằng với sự kiên định và nỗ lực, sản phẩm mận hồng Sân Tiên sẽ phát triển bền vững và mang lại giá trị kinh tế cao.

Vườn mận hồng Sân Tiên rộng 40 ha của ông Phục
Vườn mận hồng Sân Tiên rộng 40 ha của ông Phục

Thành công của ông Phục có thể được xem là một điển hình cho việc phát triển nông nghiệp sạch và bền vững. Việc kết hợp sản xuất hữu cơ với du lịch không chỉ mang lại lợi ích kinh tế cho ông Phục mà còn góp phần quảng bá hình ảnh nông nghiệp sạch và bền vững của địa phương. Với sự hỗ trợ từ chính quyền địa phương và các tổ chức liên quan, hy vọng rằng mô hình này sẽ được nhân rộng và tiếp tục phát triển trong tương lai.

Ông Phục hy vọng rằng mận hồng Sân Tiên sẽ trở thành một biểu tượng cho nông nghiệp sạch và bền vững tại Việt Nam. Với những nỗ lực và kiên định của mình, ông Phục đã và đang tạo ra một giá trị mới cho ngành nông nghiệp, cũng như mở ra cơ hội cho nhiều nông dân khác có thể phát triển và thành công.

Ông Phục đầu tư thiết bị sau thu hoạch như kho lạnh, hệ thống rửa trái cây, quy trình phân loại, đóng gói chuyên nghiệp
Ông Phục đầu tư thiết bị sau thu hoạch như kho lạnh, hệ thống rửa trái cây, quy trình phân loại, đóng gói chuyên nghiệp
]]>