Ngày 1/8, tại Hà Nội, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) đã phối hợp với Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) và Hiệp hội các nhà bán lẻ Việt Nam tổ chức Hội nghị thúc đẩy tiêu thụ thủy sản phục vụ nhu cầu trong nước. Hội nghị này nhằm tìm kiếm giải pháp để tăng cường tiêu thụ thủy sản trong nước, trong bối cảnh xuất khẩu thủy sản đang đối mặt với nhiều khó khăn.

Phát biểu khai mạc Hội nghị, ông Trần Hữu Linh, Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, nhấn mạnh vai trò đặc biệt của thị trường trong nước trong bối cảnh xuất khẩu đối mặt nhiều khó khăn. Ông cho biết, chỉ trong vài tháng qua, thị trường nội địa đã có nhiều chuyển biến, cho thấy sự quan tâm mạnh mẽ từ Chính phủ và các bộ, ngành. Đây là thời điểm quan trọng để nhìn nhận lại vai trò của thị trường nội địa như một dư địa chiến lược giúp doanh nghiệp phát triển bền vững.

Theo ông Linh, năm 2024, kim ngạch xuất khẩu thủy sản đạt trên 10 tỷ USD, đạt 106% kế hoạch và tăng hơn 12% so với năm 2023. Tuy nhiên, trước biến động từ các thị trường lớn như Mỹ, cùng áp lực cạnh tranh từ nhiều quốc gia, việc mở rộng tiêu thụ nội địa là hướng đi tất yếu. Ông cũng dẫn chứng, ngành thủy sản giải quyết tới 3-4 triệu lao động, chiếm khoảng 4-5% GDP, nhưng tiêu dùng trong nước vẫn chưa tương xứng với tiềm năng.

Bình quân mỗi người Việt Nam tiêu thụ khoảng 40kg thủy sản/năm – thấp hơn đáng kể so với mức 60-70kg ở các nước như Nhật Bản, Hàn Quốc hay Malaysia. Ông Linh nhấn mạnh, cần có tư duy bài bản, chiến lược dài hạn, từ sản xuất đến phân phối, nhằm mở rộng dung lượng tiêu thụ trong nước.

Cục trưởng Linh chỉ rõ, hiện nay tỷ trọng thuỷ sản nội địa chiếm khoảng 60-70% với các mặt hàng chủ lực bao gồm tôm, cá basa, mực, cá biển; thuỷ sản nhập khẩu vẫn chiếm từ 30-40%. Để khai thác hết tiềm năng của thị trường nội địa, tăng thị phần tiêu thụ thủy sản sản xuất trong nước, các doanh nghiệp sản xuất thủy sản cần quan tâm phát triển kênh phân phối sản phẩm tại thị trường trong nước, đồng thời cần có sự đồng hành và hỗ trợ tích cực của các doanh nghiệp phân phối lớn.

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (Vasep) cũng cho rằng, thị trường nội địa đang ngày càng khẳng định vai trò chiến lược trong mục tiêu phát triển bền vững và dài hạn của doanh nghiệp. Việc gắn tiêu thụ nội địa với xuất khẩu, có thể giúp doanh nghiệp tối ưu hóa chi phí, nguyên liệu, từ đó tăng được sức cạnh tranh.

Tuy nhiên, thực tế, rất nhiều doanh nghiệp xuất khẩu bài bản, có chỗ đứng trên thị trường quốc tế, nhưng lại khó cạnh tranh trên sân nhà. Thị trường thủy hải sản hiện nay đang thiếu minh bạch về chất lượng, khi rất nhiều nhà máy sản xuất nội địa đầu tư thấp, giá thành rẻ. Trong khi doanh nghiệp xuất khẩu làm bài bản, chi phí cao (do đầu tư nhà máy đạt chứng chỉ quốc tế, nhân công, thuế…), không thu hút được người tiêu dùng, dù chất lượng vượt trội.

Hội nghị cũng ghi nhận nhiều ý kiến từ phía doanh nghiệp phân phối và các công ty sản xuất, chế biến thủy sản về những khó khăn đang gặp phải khi phát triển thị trường nội địa. Không ít doanh nghiệp cho rằng, chi phí logistics, vận chuyển và bảo quản thủy sản trong nước vẫn còn cao, khiến giá thành sản phẩm khó cạnh tranh với hàng nhập khẩu. Nhiều ý kiến cũng đề cập đến tình trạng thiếu hụt hạ tầng chợ đầu mối chuyên biệt, mạng lưới phân phối chưa đồng bộ giữa các vùng miền, gây cản trở lớn trong việc mở rộng kênh tiêu thụ.

Cục trưởng Trần Hữu Linh nhấn mạnh, thị trường nội địa không chỉ là “bệ đỡ” trong bối cảnh xuất khẩu gặp khó, mà cần được xác định là một chiến lược dài hạn, mang tính nền tảng đối với sự phát triển bền vững của ngành thủy sản. Ông Linh cho rằng các doanh nghiệp không thể tiếp tục xem tiêu dùng trong nước là kênh phụ, hay nơi tiêu thụ sản phẩm xuất khẩu dư thừa, mà cần chủ động xây dựng chiến lược riêng cho thị trường này, với đầy đủ các khâu từ nuôi trồng, sản xuất, phân phối đến hậu kiểm.

Cũng theo Cục trưởng, việc phát triển thị trường trong nước không thể thành công nếu thiếu sự thấu hiểu hành vi người tiêu dùng và tính đặc thù vùng miền. Vì vậy, doanh nghiệp cần tăng cường nghiên cứu thị hiếu, khẩu vị và xu hướng tiêu dùng mới, đồng thời đa dạng hóa sản phẩm để tiếp cận rộng rãi hơn các nhóm khách hàng, đặc biệt là tầng lớp trung lưu đang gia tăng nhanh chóng.

Thị trường tiêu thụ thủy sản trong nước đang ngày càng đóng vai trò quan trọng trong chiến lược phát triển bền vững của các doanh nghiệp sản xuất và xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Tuy nhiên, để có thể tận dụng hết tiềm năng của thị trường nội địa, các doanh nghiệp cần có chiến lược riêng biệt và sự hỗ trợ tích cực từ các doanh nghiệp phân phối lớn.

Tại hội nghị thúc đẩy tiêu thụ thủy sản phục vụ nhu cầu trong nước, được tổ chức vào ngày 1/8 tại TP.HCM, ông Huỳnh Minh Tường, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (Vasep) cho rằng thị trường nội địa đang ngày càng khẳng định vai trò chiến lược trong mục tiêu phát triển bền vững và dài hạn của doanh nghiệp. Việc gắn tiêu thụ nội địa với xuất khẩu có thể giúp doanh nghiệp tối ưu hóa chi phí, nguyên liệu, từ đó tăng được sức cạnh tranh.

Tuy nhiên, các doanh nghiệp cũng gặp phải một số khó khăn khi phát triển thị trường nội địa. Chi phí logistics, vận chuyển và bảo quản thủy sản trong nước cao, khiến giá thành sản phẩm khó cạnh tranh với hàng nhập khẩu. Ngoài ra, hạ tầng chợ đầu mối chuyên biệt, mạng lưới phân phối chưa đồng bộ giữa các vùng miền cũng gây cản trở lớn trong việc mở rộng kênh tiêu thụ.

Ông Trần Hữu Linh, Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, Bộ Công Thương nhấn mạnh thị trường nội địa không chỉ là “bệ đỡ” trong bối cảnh xuất khẩu gặp khó, mà cần được xác định là một chiến lược dài hạn, mang tính nền tảng đối với sự phát triển bền vững của ngành thủy sản. Các doanh nghiệp cần tăng cường nghiên cứu thị hiếu, khẩu vị và xu hướng tiêu dùng mới, đồng thời đa dạng hóa sản phẩm để tiếp cận rộng rãi hơn các nhóm khách hàng.

Một trong những trọng tâm cần thực hiện sớm là bảo đảm tính minh bạch trong toàn bộ chuỗi cung ứng thủy sản, từ vùng nuôi, nơi khai thác đến siêu thị và bàn ăn của người tiêu dùng. Việc truy xuất nguồn gốc, xác thực chất lượng sản phẩm không chỉ là yêu cầu pháp lý, mà còn là yếu tố then chốt để nâng cao niềm tin và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

Trong khuôn khổ hội nghị, 16 đơn vị đại diện cho hệ thống siêu thị và các doanh nghiệp thủy sản trong nước đã cùng ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác tiêu thụ các mặt hàng thủy sản nhằm cụ thể hóa mục tiêu đưa sản phẩm thủy sản trong nước dần chiếm lĩnh hoàn toàn và phục vụ tốt hơn nhu cầu tiêu dùng tại thị trường nội địa. Sự hợp tác này được kỳ vọng sẽ giúp các doanh nghiệp thủy sản Việt Nam có thể khai thác hiệu quả hơn thị trường nội địa, đồng thời nâng cao chất lượng và đa dạng hóa sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

Tuần qua, nhiều tin tức đáng chú ý đã được đưa ra, phản ánh tình hình đa dạng ở các lĩnh vực khác nhau của đời sống xã hội. Tại TP.HCM, một bệnh viện đa khoa mới được thành lập với mục tiêu cung cấp dịch vụ y tế tốt hơn cho người dân. Bệnh viện này không chỉ phục vụ cộng đồng địa phương mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc luân phiên bác sĩ về hỗ trợ cho Đặc khu Côn Đảo, một khu vực khó khăn về mặt y tế.

Về tình hình thời tiết, áp thấp nhiệt đới đang di chuyển về phía Biển Đông và có khả năng mạnh lên thành bão, gây ra những lo ngại về ảnh hưởng tới các hoạt động ngoài trời và đời sống của người dân. Nam bộ đang đối mặt với mưa dông diện rộng, gây ảnh hưởng đến đời sống và hoạt động của người dân. Tình hình thời tiết này đòi hỏi sự cảnh giác cao độ từ phía người dân và cơ quan chức năng.

Trong lĩnh vực kinh tế, Trung Quốc đã vượt qua Mỹ để trở thành nhà nhập khẩu thủy sản lớn nhất của Việt Nam. Đây là một tín hiệu đáng chú ý cho thấy sự thay đổi trong quan hệ thương mại giữa Việt Nam và các nước. Sự thay đổi này có thể mở ra những cơ hội mới cho ngành thủy sản Việt Nam, nhưng cũng đặt ra những thách thức về chất lượng và số lượng sản phẩm.

Tại Đồng Tháp, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Huỳnh Minh Tuấn đã tiến hành khảo sát các điểm du lịch ở xã Cái Bè. Mục đích của chuyến khảo sát là tìm ra giải pháp để phát triển du lịch địa phương, góp phần thúc đẩy kinh tế và quảng bá văn hóa của địa phương.

Ở Lâm Đồng, gần 1.300 học sinh sẽ chuyển đến các trường mới trong thời gian tới. Để chuẩn bị cho việc này, địa phương đang gấp rút bố trí trường, lớp cho các em, đảm bảo rằng các em có môi trường học tập tốt nhất.

Về giá cả, từ 15h00 chiều 17/7, giá xăng dầu đã đồng loạt giảm. Sự giảm giá này mang lại niềm vui cho người dân, đặc biệt là những người sử dụng nhiều nhiên liệu cho phương tiện giao thông.

Lâm Đồng cũng đã chi hơn 68 tỷ đồng hỗ trợ đi lại, chỗ ở cho cán bộ. Sự hỗ trợ này thể hiện sự quan tâm của địa phương đối với đội ngũ công chức, giúp họ ổn định cuộc sống và yên tâm công tác.

Trong lĩnh vực chính trị, Bộ trưởng Đỗ Đức Duy đã bị cảnh cáo, và nguyên bộ trưởng Nguyễn Thị Kim Tiến bị đề nghị kỷ luật. Những quyết định này thể hiện sự nghiêm túc trong việc quản lý và điều hành của chính phủ.

Một đề xuất mới là ngưng ký hợp đồng với shipper, tài xế công nghệ chạy xe xăng từ tháng 1-2026 đã được đưa ra. Đề xuất này hướng tới mục tiêu bảo vệ môi trường xanh hơn, giảm thiểu ô nhiễm không khí và khí thải.

Khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long đang khẩn trương ứng phó sạt lở, bảo vệ an toàn người dân. Tình hình sạt lở đất và lũ lụt đòi hỏi sự chung tay của cả chính quyền và người dân để giảm thiểu thiệt hại.

Hà Nội đã dẫn đầu danh sách điểm đến được người Việt tìm kiếm nhiều nhất dịp Quốc khánh 2-9. Sự kiện này dự kiến sẽ thu hút một lượng lớn du khách, và các cơ quan chức năng đang tích cực chuẩn bị để đảm bảo một kỳ nghỉ lễ an toàn và ý nghĩa.

Về pháp lý, vụ án Trương Mỹ Lan đã có 41.441 người nhận tiền, nhưng còn hơn 1.200 tỷ đồng mắc kẹt ở ngân hàng. Vụ án này đang được tiếp tục điều tra và giải quyết, nhằm đảm bảo công bằng và quyền lợi cho tất cả các bên liên quan.

Cuối cùng, Cục Cảnh sát giao thông đã sử dụng camera AI tự động để gửi thông báo vi phạm trong 2 tiếng. Sự ứng dụng công nghệ này thể hiện sự quyết tâm trong việc đảm bảo an toàn giao thông, giảm thiểu tai nạn và tăng cường ý thức của người tham gia giao thông.

Triển lãm Quốc tế Chuyên ngành Chăn nuôi Vietstock2025 sẽ diễn ra từ ngày 08 đến 10 tháng 10 năm 2025 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), thành phố Hồ Chí Minh. Đây là sự kiện quan trọng và lớn nhất trong ngành chăn nuôi tại Việt Nam và khu vực ASEAN, đánh dấu lần thứ 13 triển lãm này được tổ chức.

Với sự tham gia của 300 đơn vị trưng bày trên diện tích 13.000m2 và khoảng 13.000 chuyên gia từ 40 quốc gia, Vietstock2025 không chỉ là một triển lãm thương mại thông thường mà còn là một nền tảng toàn diện cho các chuyên gia trong lĩnh vực này. Sự kiện này cung cấp cơ hội để giới thiệu công nghệ tiên tiến, thảo luận về xu hướng mới và giải quyết những thách thức mà ngành chăn nuôi đang phải đối mặt.

Khách tham quan sẽ có cơ hội khám phá toàn cảnh chuỗi giá trị ngành chăn nuôi hiện đại, bao gồm các thiết bị, công nghệ và giải pháp kỹ thuật tiên tiến. Các hạng mục chính của triển lãm bao gồm Thiết bị, Công nghệ & Giải pháp kỹ thuật; Dinh dưỡng, Giống & Chăm sóc vật nuôi; Dịch vụ hỗ trợ sản xuất & thương mại; Thành phẩm chăn nuôi & Kết nối thị trường.

Song song với hoạt động trưng bày, Vietstock2025 còn tổ chức nhiều chương trình chuyên đề, bao gồm hội thảo kỹ thuật, diễn đàn chuyên ngành, các buổi đối thoại doanh nghiệp và chương trình trao giải uy tín. Đây là cơ hội để các chuyên gia, nhà hoạch định chính sách và doanh nghiệp từ khắp nơi trên thế giới gặp gỡ, chia sẻ kinh nghiệm và xây dựng mối quan hệ hợp tác chiến lược.

Ngoài ra, Vietstock Awards 2025 – Giải thưởng ngành Chăn nuôi Việt Nam lần thứ 13 sẽ được tổ chức nhằm vinh danh và ghi nhận các tổ chức, công ty uy tín đã có đóng góp nổi bật đến ngành chăn nuôi tại Việt Nam.

Với những nỗ lực không ngừng nghỉ, Vietstock đã trở thành tâm điểm của chuyên môn, sáng tạo và hợp tác ngành chăn nuôi. Sự kiện này hứa hẹn sẽ mang đến một trải nghiệm toàn diện và đa dạng cho khách tham quan, giúp họ cập nhật xu hướng mới, khám phá công nghệ tiên tiến và tìm kiếm đối tác kinh doanh tiềm năng.

Để biết thêm thông tin và đăng ký tham quan, vui lòng truy cập: https://ers-vn.informa-info.com/vs25

Công nghệ ươm giống cá khế vây vàng do Viện Nghiên cứu nghề cá biển Ấn Độ (CMFRI) phát triển đã được ghi nhận là một trong năm sáng kiến thủy sản tiêu biểu quốc gia. Sự kiện này đánh dấu một bước tiến quan trọng trong lĩnh vực nuôi biển, nhờ vào những đặc điểm vượt trội của loài cá này như tốc độ tăng trưởng nhanh, giá trị kinh tế cao và khả năng thích nghi tốt.

Viện CMFRI đã đạt được thành công đáng kể trong việc cho cá khế vây vàng sinh sản trong điều kiện nuôi nhốt. Đây là một mốc quan trọng trong nghiên cứu và phát triển nuôi biển, mở ra những cơ hội mới cho việc phát triển ngành nuôi biển không chỉ ở Ấn Độ mà còn trên toàn thế giới. Cá khế vây vàng có khả năng tăng trưởng vượt trội, đạt trọng lượng 500g sau 5 tháng và khoảng 1kg sau 8 tháng khi được nuôi theo quy trình chuẩn. Điều này cho thấy tiềm năng lớn của loài cá này trong việc cung cấp sản lượng cao và ổn định cho thị trường.

Một trong những điểm nổi bật của cá khế vây vàng là khả năng thích ứng tốt với nhiều mô hình nuôi khác nhau. Điều này mang lại lợi thế lớn cho người nuôi trong việc lựa chọn và áp dụng các phương pháp nuôi phù hợp với điều kiện cụ thể của từng vùng. Bên cạnh đó, giá bán của cá khế vây vàng cũng rất hấp dẫn, dao động từ 400-700 Rupee/kg, cùng với thị trường tiêu thụ rộng mở, tạo điều kiện cho việc phát triển nuôi biển thương mại.

Thành tựu của Viện CMFRI trong việc phát triển công nghệ ươm giống cá khế vây vàng không chỉ góp phần nâng cao sản lượng loài cá có giá trị kinh tế cao mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy an ninh lương thực và phát triển kinh tế biển bền vững cho quốc gia. Đặc biệt, trong bối cảnh hiện nay khi mà nhu cầu về thực phẩm bền vững và an toàn ngày càng tăng, cá khế vây vàng nổi lên như một nguồn cung cấp protein biển chất lượng cao.

Viện CMFRI bày tỏ hy vọng rằng công nghệ này sẽ được nhân rộng và áp dụng rộng rãi trong lĩnh vực nuôi biển. Việc phổ biến công nghệ ươm giống cá khế vây vàng không chỉ giúp đa dạng hóa các sản phẩm nuôi biển mà còn đóng góp vào việc xây dựng một ngành nuôi biển bền vững, hiệu quả và thân thiện với môi trường. Qua đó, Viện CMFRI tiếp tục khẳng định vai trò của mình trong việc thúc đẩy sự phát triển của ngành nghiên cứu và nuôi biển không chỉ ở Ấn Độ mà còn trên toàn thế giới.

Aquaculture Vietnam 2026 và VietShrimp Asia 2026 – Những Triển Lãm Quốc Tế Hàng Đầu Về Thủy Sản Sẽ Diễn Ra Tại TP. Hồ Chí Minh

Từ ngày 11 đến 13 tháng 3 năm 2026, Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC) tại TP. Hồ Chí Minh sẽ là địa điểm tổ chức của hai sự kiện triển lãm quốc tế lớn trong ngành thủy sản, bao gồm Aquaculture Vietnam 2026 và VietShrimp Asia 2026. Đây là những sự kiện chuyên ngành được mong đợi và hứa hẹn sẽ mang lại cơ hội kết nối và giao thương lớn cho các doanh nghiệp, chuyên gia, và nhà nuôi trồng, chế biến thủy sản trên cả nước cũng như quốc tế.

Thành Tựu Của Ngành Thủy Sản Việt Nam

Ngành thủy sản Việt Nam đã đạt được nhiều thành tựu đáng kể trong thời gian gần đây. Theo số liệu mới nhất, vào năm 2024, kim ngạch xuất khẩu của ngành đã đạt kỷ lục hơn 10 tỷ USD, tăng 12% so với năm trước đó. Trong đó, xuất khẩu tôm đạt 3,86 tỷ USD và cá tra đạt 1,88 tỷ USD. Tổng sản lượng thủy sản ước đạt 9,61 triệu tấn, tăng 2% so với năm trước. Với mục tiêu xuất khẩu cho năm 2025 là 10,5 tỷ USD, tăng 4,3% so với năm 2024, ngành thủy sản tiếp tục thể hiện vai trò quan trọng trong nền kinh tế.

Vai Trò Của Ngành Tôm Việt Nam

Ngành tôm Việt Nam đóng vai trò quan trọng trong xuất khẩu thủy sản, đóng góp 35-40% giá trị tổng xuất khẩu thủy sản của cả nước. Diện tích nuôi tôm đã đạt 749,7 nghìn ha vào cuối năm 2024, với sản lượng tôm đạt 1,29 triệu tấn, tăng 15,3% so với năm trước đó. Điều này cho thấy tiềm năng và sự phát triển mạnh mẽ của ngành tôm Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Sự Kiện Chiến Lược: Aquaculture Vietnam 2026 và VietShrimp Asia 2026

Aquaculture Vietnam 2026 và VietShrimp Asia 2026 là sự kiện chiến lược được tổ chức dành cho các doanh nghiệp trong ngành thủy sản. Sự kiện này là cơ hội để các doanh nghiệp giới thiệu sản phẩm, công nghệ, và giải pháp tiên tiến nhất ra thị trường. Với sự tham gia của hơn 200 đơn vị triển lãm và dự kiến thu hút trên 7.000 khách tham quan chuyên ngành từ hơn 30 quốc gia và vùng lãnh thổ, đây là sự kiện không thể bỏ lỡ.

Không Gian Triển Lãm Và Các Hoạt Động Kết Nối

Triển lãm sẽ mang đến không gian trưng bày chuyên sâu với những công nghệ, thiết bị, và giải pháp tiên tiến trong lĩnh vực nuôi trồng, chế biến, và quản lý thủy sản. Bên cạnh đó, chương trình còn bao gồm chuỗi hội thảo kỹ thuật chuyên sâu, diễn đàn chuyên đề, và các hoạt động kết nối doanh nghiệp. Những hoạt động này sẽ mang đến góc nhìn đa chiều về xu hướng thị trường, đổi mới công nghệ, và cơ hội hợp tác toàn cầu trong ngành thủy sản.

Kết Nối Toàn Cầu Và Tri Thức

Đây không chỉ là một triển lãm thương mại thông thường mà còn là hành trình kết nối tri thức, công nghệ, và cơ hội cho ngành thủy sản Việt Nam vươn ra khu vực và thế giới. Hãy là một phần trong mạng lưới toàn cầu của ngành thủy sản! Đăng ký trưng bày ngay hôm nay tại: https://www.aquafisheriesexpo.com/dat-gian-hang để không bỏ lỡ cơ hội quan trọng này.