Việt Nam phát triển kinh tế biển với nuôi trồng, khai thác hải sản làm động lực. Sản lượng thủy sản biển đạt 9,6 triệu tấn, xuất khẩu 10,07 tỷ USD. Tuy nhiên, hạ tầng, quy hoạch và ô nhiễm môi trường còn nhiều thách thức. Phát triển nuôi trồng chủ lực, sản xuất giống chất lượng cao, khai thác vùng khơi và giảm cường lực khai thác là định hướng.
Sợi Kataifi được sản xuất chính thức tại Việt Nam, giúp giữ độ ẩm, không hút dầu và giữ hình dáng bắt mắt cho sản phẩm thủy sản chế biến sâu, tăng tính thẩm mỹ và ổn định chất lượng. Điều này giúp giảm chi phí, tăng độc lập và hiệu quả sản xuất, hỗ trợ xuất khẩu thủy sản và nâng cao vị thế của Việt Nam trong xuất khẩu thủy sản toàn cầu.