Xuất khẩu nhuyễn thể có vỏ của Việt Nam trong quý I/2025 đã đạt được bước tiến đáng kể, với kim ngạch xuất khẩu hơn 63 triệu USD, tăng 109% so với cùng kỳ năm trước, theo báo cáo của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản (VASEP). Điều đáng chú ý là Trung Quốc và Hong Kong đã nổi lên như một thị trường dẫn đầu, với tổng giá trị nhập khẩu hơn 23 triệu USD, tăng gần 2.000% so với quý I/2024.
Thị phần của Trung Quốc và Hong Kong trong xuất khẩu nhuyễn thể có vỏ của Việt Nam đã tăng đáng kể từ 4% lên 37%, vượt qua các thị trường quan trọng khác như EU và Hoa Kỳ. Các sản phẩm nhuyễn thể có vỏ được xuất khẩu sang Trung Quốc chủ yếu bao gồm ốc hương sống, nghêu sống và điệp đông lạnh. Sự tăng trưởng đột phá này mở ra cơ hội lớn cho các doanh nghiệp sản xuất và chế biến nhuyễn thể của Việt Nam, đặc biệt là trong bối cảnh EU – thị trường truyền thống – đang giảm tỷ trọng do yếu tố cạnh tranh và quy định khắt khe hơn.
Chuyến thăm chính thức Việt Nam của Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình vào tháng 4/2025 vừa qua đã tạo thêm động lực mạnh mẽ cho quan hệ thương mại song phương. Hai bên đã cam kết tăng cường hợp tác trong lĩnh vực nông thủy sản và thúc đẩy quy trình thông quan thuận lợi hơn cho hàng tươi sống của Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc. Điều này hứa hẹn sẽ tạo điều kiện thuận lợi hơn cho các doanh nghiệp Việt Nam trong việc tiếp cận thị trường Trung Quốc.
Để tận dụng tối đa cơ hội này, các doanh nghiệp Việt Nam cần tập trung đầu tư sâu vào chất lượng sản phẩm, quy trình bảo quản sau thu hoạch và hệ thống truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Đồng thời, họ cũng cần đảm bảo chuẩn hóa quy trình nuôi trồng và kiểm dịch để đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe từ thị trường Trung Quốc. Việc nâng cao chất lượng sản phẩm và đáp ứng các yêu cầu của thị trường sẽ giúp các doanh nghiệp Việt Nam có thể tận dụng được cơ hội từ thị trường Trung Quốc và tăng cường xuất khẩu nhuyễn thể có vỏ trong thời gian tới.
Xuất khẩu nhuyễn thể có vỏ sang Trung Quốc và Hong Kong đang là một hướng đi mới và đầy hứa hẹn cho các doanh nghiệp Việt Nam. Tuy nhiên, để duy trì và phát triển thị trường này, các doanh nghiệp cần phải có chiến lược và kế hoạch cụ thể, cũng như chú trọng đến việc nâng cao chất lượng sản phẩm và đáp ứng các yêu cầu của thị trường.
